南通通州：丰收的袋子里装满“名特优”
秋风起，蟹脚痒，南通市通州区东社镇螃蟹养殖户殷国梁的380亩螃蟹即将正式开捕，这两天订单一个接一个。殷国梁曾一举夺得2019年 “王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖。口碑带来了火红的订单，殷国梁养殖的螃蟹每年销售额在80万元左右。
金秋时节，走在通州广阔的田野上，金黄的稻穗、火红的柿子、紫色的葡萄……各色果实相互映衬，构成一幅幅美丽的乡村画卷。田间地头，村民们将收获的“名特优”或打包或晾晒，一起体验着满满的幸福感与获得感。
9月20日，江苏景瑞农业科技发展有限公司的蔬果食品加工中心一派繁忙的生产景象。紫色的甘蓝、火红的番茄、翠绿的黄瓜……这些看似普通的蔬菜经过加工后很快“变脸”成即煮的净菜。“我们的‘景瑞’净菜是自己基地种植、自有物流配送，贴有二维码溯源系统标签，保证蔬菜的新鲜度，在上海及华东地区等地的市场很受欢迎。目前已和星巴克、7-11、汉堡王、罗森等700多家大型连锁超市合作。”公司的南通通州生产基地负责人曹冬梅介绍说，景瑞农业先后被授予“中国蔬菜行业十大知名品牌” “上海市十大优质畅销品牌” “2019我最喜爱的江苏商标品牌”的品牌，目前，公司已带动发展示范基地50多万亩，间接拉动6万多农户致富。
在通州，从“地头货”变成“名牌农产品”的并不只有景瑞农业。通州区积极创立优质农产品品牌，通过强化质量监管、发布区域公用品牌、建立农产品直销网络、南通美食加大宣传推介力度等一系列措施，增强农产品的品牌影响力，实现农产品售价和销量“双提升”。截至目前，全区共有农产品商标76件，绿色农产品2个、有机农产品197个、无公害农产品448个。
“品牌建设不仅解决了部分农产品‘优质不优价’问题，还助力农业产业走上高质量发展之路。”区农业农村局乡村振兴示范建设领导小组办公室负责人奚建表示。金沙街道进鲜港水芹菜合作社注册了“进鲜港”商标，其后“进鲜港”水芹被上级农业部门评为无公害农产品，获“南通市首届十大名优农产品”称号。一个品牌带动一个产业发展。如今，“进鲜港”水芹基地占地200多亩，产品远销京沪等大中城市。
“今天卖了30多公斤柿子，有200多元收入呢。”中秋节后，刚从通州城区第二集贸市场卖完柿子回来的施汉成喜滋滋地说。打从祖辈起，施汉成家就有栽植骑岸大方柿的传统。“家里种植了12棵，高淳特产树龄都50多年了。”每年九月中旬开始，他就天天到集市上售卖柿子。“因为骑岸大方柿名气大、品相好、甜度高，很好卖的。今年产量有1000多公斤，收益6000多元不成问题。”
“骑岸大方柿”在通州已有300多年栽培历史，曾因形、色、味、质俱佳而闻名全国，享有“金盆月”的美名，前些年由于缺乏品牌宣传和营销策略，骑岸大方柿在市场上遇冷，不少村民将柿树砍掉。为了让“骑岸大方柿”不再养在“闺中”无人识，通州做足文章，当地专门成立果树研究会，邀请高校专家研究指导，进行大方柿种植技术、管理技术等研究及市场营销推广，并对种植户进行技术培训推动。
与此同时，大力培育和提升骑岸大方柿品牌附加值，2019年在当地政府和农业部门的共同努力下，骑岸大方柿获得国家地理标志商标，这为大方柿带来广阔的市场前景。据不完全统计，带有地理标志证明商标的农产品价格普遍比同类产品高出20%～90%，平均种植收入高七成多。骑岸大方柿的种植量开始回升，目前全镇约种植2万株。
当地正在建设一个30～50亩的示范基地，作为全镇发展大方柿的技术指导基地，同时进行育苗技术推广，和庭院绿化、庭院经济相结合，将其打造成促进村民增收的主导产业。
在此基础上，通州区还深入全区各个农业大镇进行调查研究，摸排出“刘桥螃蟹”、“石港大米”等一批具有通州特色的优秀产品，着手准备新一轮的地理标志证明商标的申报工作。
南通加成优质水稻专业合作社的300亩金南风水稻还有40多天才能成熟，但已基本预定一空。合作社理事长王华说：“金南风用江水灌溉，不用农药化肥，连续多年荣获江苏省农民合作社品牌大米畅销奖。目前金南风的售价为每公斤11元，是一般稻米品种的两倍。”
通州是全国粮食生产先进县（区），粮食总产量50万吨。随着生活水平的提高，人们不再只是满足于饱腹，而是要吃好、吃健康。特别是像大米这样几乎每天都要吃的食物。为此通州区积极培育一批品质好、叫得响、市场占有率高的优质大米品牌，推动广大农业经营主体从“卖稻谷”向“卖好大米”转变，目前，全区南粳46、南粳9108、南粳5055等优质品种面积达30万亩以上。
为了让“通州好大米”走向更大的市场。从2019年开始，通州每年都开展了“好大米”评选，要求近三年没有发生质量安全或食品安全事故，没有失信记录。所有参评大米必须出自绿色优质水稻基地，有注册商标，符合农产品质量安全标准。“通州好大米”评选活动已成为展示通州优质品牌大米、开展交流合作的重要平台。
政府的大力引导，让生产优质农成品成了农户的追求和风尚。通州有种植葡萄的传统，近年来，随着市场上新品葡萄不断推出，不少种植户的葡萄从最初的“畅销货”变成了“低廉品”。
通州通过参观考察、技术培训、和专家“一对一”等模式，向种植户传授先进栽培技术，引导种植户改良品种、改进技术、科学管理、提优服务，引导葡萄产业从求“量”转为求“质”。去年全区葡萄栽培面积和产量分别达到1.35万亩和1.5万吨。品种好、口感佳的高档葡萄占了半壁江山。“以前的葡萄品种以藤稔、巨峰为主，经过多年的探索，品种已演变成为当下最具影响力的阳光玫瑰、浪漫红颜、妮娜女皇等。”通州区作栽站高级园艺师严桂华介绍，通州的精品葡萄多次在省内外大赛中获奖。御润家庭农场的“妮娜女皇”葡萄在江苏省第二届优质葡萄评鉴活动获得特等奖后，销量一下增多了30%。