南通市民热捧台湾小吃
江苏美食特产 2022-07-21 15:53155未知admin
为期5天的江苏省南通市首届中华小吃展于5月4日结束,在小吃展上,台湾小吃受到了南通市民的热捧。
5月4日上午,也就是小吃展最后一天,记者来到小吃一条街,只见这里旌旗招展,人头攒动,各地的名小吃荟萃。除了新疆烤全羊、武汉豆皮、天津狗不理、绍兴臭豆腐、朝鲜打糕、洪泽美食北京烤鸭等香味浓郁的小吃外,来自宝岛台湾的龙须酥、蚵仔煎、铜罗烧和深坑臭豆腐等小吃也格外受到市民喜爱,成为这次小吃展的一条风景线。
在“台湾龙须酥”摊位前,只见年轻的台湾拉糖大师林德勇正在娴熟地展示着自己的拿手绝活。他拿起一块长约二十公分的蜜糖,对折拉扯了十余次之后,蜜糖被拉的细如发丝,围观市民都被这精彩的表演深深吸引,不时爆出喝彩声。
除了龙须酥外,来自宝岛台湾的蚵仔煎、铜罗烧、深坑臭豆腐同样大受追捧,一位正在吃铜锣烧的大妈告诉记者说:“以前吃到宝岛台湾的小吃不太容易,现在有这样一个大好机会,一定要大饱口福。把这些小吃吃遍,差不多也相当于到宝岛旅游一圈啦。”