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东海全面开渔见闻:期望与远航

江苏美食特产 2021-12-15 05:1898未知admin

  在东海之滨的浙江省宁波市象山县,51岁的“船老大”李志龙告诉记者,他对开渔早已“迫不及待”。“为这次开渔我准备了很久。开渔前有很多事情要做,渔船要做保养,船上的设备要请专人检修,今年我们还用了新的导航设备。”

  李志龙17岁那年,就跟着父亲一起出海。到现在,他从事捕鱼业已有30多年。“虽然出海捕鱼很苦,但是靠海吃海嘛,现在的设备也都跟上了,捕鱼跟过去比轻松了很多。”李志龙说。

  在驾驶室里检查巡航设备,帮船员整理床铺,在货舱里码上冰块,在船上挂彩旗和红色的彩球——出航前,李志龙有条不紊地做着准备。

  “我们在首发的100艘船里,挂些红色的彩球,喜庆一点,讨个吉利。”他说。

  离象山石浦港不远的渔村里,传统民俗祭海仪式正在进行。上百位祭祀者把海碗高举过头,又低首缓缓将碗里的女儿红洒在脚下,沭阳特产向大海致敬行礼。“一敬酒,风平浪静;再敬酒,出入平安;三敬酒,鱼虾满仓。”

  祭海仪式源自历史悠久的民俗传统。千百年来,渔民们在出海前总要去敬拜妈祖,祭奠大海,泗阳特产祈求平安、丰收。今年的祭海仪式中礼仪服装、饰品等细节都有了新设计,通过挖掘象山独有的海洋文化特质,让富有华夏文化特色的、简约美好的服饰,充分展示在东海渔民感恩海洋、保护海洋的整个祭祀礼仪中。

  祭海仪式现场有很多从外地慕名而来的游客,来自山东的游客孙先生就是其中之一。“早就听说东海的黄鱼和梭子蟹很有名,这次来就是好好尝尝东海的海鲜,看看跟我们渤海的海鲜有啥区别。”

  象山县石浦镇沙塘湾村是个拥有近400年历史的渔村。近年来,为了帮助沙塘湾村发展民宿产业,宿豫美食当地政府加强基础设施建设,帮助村民修马路、架海边护栏,积极发展旅游产业。

  沙塘湾村一家民宿负责人何雯雯告诉记者:“开渔期我们的经营很火爆,宿豫美食大家来自全国各地,吃美味海鲜、欣赏民风民俗,开渔节成了我们旅游业的丰收节。”

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