启东特色菜_爱跳舞的老太的菜单_美食天下

　　泗阳特产江苏美食特产

　　启东市位于江苏省东南端，东海、黄海、长江交汇之处，长江入海口的北岸，三面环水，

　　启东市属于北亚热带湿润气候，一年四季分明，气温温和，有充足的光照和雨水，无霜期较长，春季气候多变，秋季气爽宜人，所以也有着丰富的蔬菜瓜果。

　　原料：黑猪肉、百叶结、竹笋、料酒、相城美食糖、盐、老抽、葱、姜、相城美食蒜、辣椒、八角、桂皮、鸡精、麻油。

　　原料：咸青鱼、豆腐、黑木耳、油、糖、料酒、老抽、甜面酱、葱、姜、蒜、鸡精、辣椒。

　　原料：小鲨鱼、茄子、油、盐、糖、料酒、甜面酱、辣椒酱、红腐乳汁、鲜抽、姜、葱、蒜、鸡精、淀粉。

　　原料：豆腐、猪肉糜、鲜虾、丝瓜、油、盐、糖、料酒、鲜抽、葱、姜、蒜、胡椒粉、鸡精、淀粉。