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虎丘美食有哪些

江苏美食特产 2021-12-08 17:14127未知admin

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  虎丘有哪些好吃的美食呢?虎丘美食有哪些呢?苏州本地宝整理了相关信息,希望你会喜欢,下面一起去看看虎丘有哪些好吃的美食吧。

  被誉为吴中第一名胜的虎丘,又名海涌山、海涌峰、虎阜,位于苏州古城西北,距阊门3.5公里的郊外。虎丘海拔34.3米,占地约20公顷,山体为距今1.5亿年的中生代侏罗纪时代喷发的岩浆凝结而成的流纹岩,那么虎丘美食又有哪些呢?

  鼋菜,其实就是鳖(甲鱼),其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富,尤以春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花甲鱼”最为肥壮。

  松子枣泥麻饼有权子枣泥、权桃枣泥、松子枣泥豆沙、枣泥猪油、玫瑰猪油、百果猪油等多种品种,造型圆整,面脆溅时,色香兼顾,形味并重。

  西瓜鸡又名一卵孵双凤,为孔府名厨首创,用西瓜制菜始于清宫,孔府此菜是用西瓜和雏鸡加干贝、口蘑等配料烹制而成,其口味清鲜,营养丰富,颇有特色。

  酱鸭皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质筋道、鲜嫩诱人,看起来不起眼,闻起来却很香,让人急于品尝。

  苏州的糕点是相当有名的,不仅色香味俱全,还工艺精巧。老苏州人就有排队买糕点的经历,下面跟小编一起盘点一下这些糕点。

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  日剧《孤独的美食家》与《深夜食堂》,近些年大热。前者的主人公把各类美食吃得高潮迭起,那股汗流浃背的爽利,直把观众的口水往下勾引;后者是一家小店,在城市中不起眼的角落自起炉灶,在食物的香气里,

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