猪油米花糖

　　在沙溪开设了“鼎盛祥”糕饼店光绪年间（1900年）沈缓之。、酒酿饼、肉饺为主产品以桃片、麻糕。）在爆米花的启发下第二年（1901年，油米花糖独创了猪，太仓一绝并且成为。亲访友的送礼佳品后来成了太仓人探。后其，花糖的糕饼店沙溪也有做米，阳馆等如紫，江苏特产美食“鼎盛祥”为最佳但其口味还是以。

　　溪猪油米花糖曾在沙溪、太仓一带享有盛名由沈缓之创立的沙溪鼎盛祥糕饼店生产的沙。江苏特产美食祥公私合营解放后鼎盛，糕饼加工厂成为沙溪。溪糕饼厂厂长周根宝处继承其制作技艺沙溪酿造厂职工李建永下岗后从原沙，油米花糖生产猪。糖有季节性但猪油米花，十月开始一般在，春节结束 到第二年；时间限制受销量及，订货需要进行生产李建永一般根据。

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