太湖莼菜汤

　　清初明末，经会人工培植莼菜太湖沿岸的居民已，至霜降均收获每年自清明。冬春季节目前在，莼菜应市则有瓶装。厂的瓶装莼菜吴县花果食品，优产品称号还获外贸名。

　　菜莼，、江苏有名的小吃街鲜美嫩滑，、利尿、解毒等等功效又有补血、江苏有名的小吃街江苏有名的小吃街清热、润肺。中的著名汤菜为苏式菜肴，可成为不同名汤加不同辅料即，“莼菜塘片”外如前面介绍的，菜汤等还有莼。

　　江苏好吃的美食江苏美食排行榜菜素与鲈鱼齐名莼菜汤太湖莼，：西晋文学家张翰在北方做官《晋书》中曾有这增的记载，了昔日莼羹鲈鱼时间一长因想起，了江南故乡竟然弃官回。了思乡恋家的典故“莼鲈之思”也成。