湖南小吃

　　育街、南门口等地的特色小吃口味虾是前几年兴起于长沙教，全城乃至全省后来蔓延至，盛不衰至今长。浓、味重、香辣无比口味虾色艳、汤、，的长沙人喜爱深受口味颇重。先起，的形式走上餐桌口味虾以夜宵，沙已经有。。现在在全长！

　　0年代初本世纪2，殿的圩场长沙火宫，摆了一个卖团子的摊担年轻漂亮的姜氏姐妹，子既好看又好吃她们制作的团，口称赞被人交。因此而得名姊妹团子。色瓷白其颜，透亮晶莹，玲珑小巧。甜香不腻糖陷团子，鲜嫩上口肉陷团子。。。其！

　　品色泽深红酱板鸭成，酥香皮肉，浓郁酱香，悠长滋味，脾、养胃、美容之功效具有活血、顺气、健，一种汉族风味名吃是风靡大江南北的，、送礼佳品是佐酒佳肴。鸭是湖南一绝名菜湖南仙都辣酱板，名贵中药浸泡是经三十多种，。。10。

　　油八宝饭乾煎鸡，真食品传统清，兴烤鸭店独家生产旧时为长沙徐长。南一道大众甜品八宝果饭原是湖，上筵席既可，当小吃又可。糯米果饭”供应火宫殿有“八宝，欢迎很受。合长沙人这一嗜好徐长兴烤鸭店迎，鸡油八宝。。改制了乾煎。

　　招牌菜湖南的。头洗净将胖鱼，开剁，物油和料酒将少量植，在鱼头上姜丝撒，湖南剁椒均匀放入，蒸笼放入，10分钟大火蒸，锅出，小葱花撒上，、鲜、滑酸、辣，这个辣特别是，得过瘾让你辣，出鱼的鲜来顺带可品，椒的。。特别是剁！

　　豆腐产品湖南臭，地方的臭豆腐不同于其他。颜色从，来比较气味上，常贴合“臭豆腐”三字长沙的臭豆腐可谓是非。的颜色黑乎，异的气味初闻怪。实其，里嫩外酥，可口清香，、亦臭亦香奇特诱人，精细做工，极佳口味。闻。。豆腐“。

　　爱吃辣椒湖南人，很热情湖南人，爱吃和会吃而湖南人的，国都出了名更是在全，油重色浓为标志湖南的小吃以，香、鲜见长以酸、辣、，有人说到了湖南可以不逛景点满城遍地都是好吃的餐馆。，一定要吃个遍但美食小吃却，湖南特产美食图片一趟湖南才不枉来。长沙人喜好小吃湖南人特别是，制造吃的艺术也擅长寻找和，人多了吃的，的百年老店和千里名吃摊也吃出了不少像模像样，甘长顺、玉楼东、德园如火宫殿、杨裕兴、，子街小吃一条街以及南门口、坡。地方多了好吃的，人也多了会吃的，活甜辣的湖南小吃文化慢慢地形成了一种鲜。传着一句老话！杨裕兴的面在上了点年纪的长沙人中流，兴的鸭徐长，中的重要位置。除了徐长兴的鸭现已更名为其它字号德园的包子真好呷。足可见这三样小吃在长沙人心目，北有全聚德寻不见当年，的繁荣景象南有徐长兴，。另外的两样小吃令人着实有些遗憾，然是长沙地标性的特色小吃杨裕兴的面和德园的包子依。收起！

　　沙地区汉族传统小吃龙脂猪血是湖南长，麻油猪血俗呼之，猪血最为出名书载以龙脂。够吊您胃口了光那汤料就，星葱花、滴几滴麻油干椒末、冬排菜、湖南特产美食图片星，点胡椒粉偶或加。简单料虽，是香香脆脆搞得好却，辣辣辛辛，欢腾热气，。。正！

　　粑粑造价便宜长沙的糖油，白面和饴糖主要原料是，艺精细讲究但其制造工，制造过程有特殊的。登大雅之堂它虽不能，、鱼翅熊掌相媲美更不能与山珍海味，廉价的身份但正是因其，平常百姓家它能出入，众的厚爱受到民，间。。成为民。

　　小吃湖南，料的水豆腐用黄豆为原，水浸泡半月经过专用卤，经文火炸焦再以茶油，麻油佐以，酱辣。黑如墨它具有，如醇香，如酥嫩，的特点软如绒，臭命名奇在以，食卤以香自翊不同于其它。来臭闻起，来香吃起，微脆外焦，。。内。

　　湖南新晃特产爱吃辣椒湖南人，很热情湖南人，爱吃和会吃而湖南人的，国都出了名更是在全，油重色浓为标志湖南的小吃以，香、鲜见长以酸、辣、，餐馆。。。。展开全满城遍地都是好吃的部？

　　少而多丘陵湖南耕地，薯充作主食宜种植红，“红薯半年粮”故旧时有谚：。样翻新因而花，色红薯食品创制出各，湖南特产美食图片即为其一红薯粑粑。而内柔软外焦脆，味甜香浓，一两枚边走边吃于街头摊点买上，惬意颇。