湘潭这家10次路过9次错过的家菜馆,名字太奇特

湖南美食特产 2021-01-11 15:55109未知admin

  

这家关于店?

  

肉切片酱汁,洗干净花生芽,酱汁肉炒香锅里放油把,大蒜翻炒加辣椒、,苗继续翻炒再加入花生,的水焖两分钟放盐和少许,香喷喷的酱汁肉就出锅清脆香甜的花生苗和。

  

置不算隐蔽这家店位,条路口往里走一百多米从城市盒子停车场这,着红色的四个大字“三室一厅”便能瞧见一副橘黄色的招牌上印。

  

  

点菜看菜,脆了干撇。

  


 

  


 

  

  

  

大部分都是熟客每天来次吃饭的,族和居民为主以附近的上班,地跟老板打招呼他们轻车熟路,吃的菜点着想。

  

牢守住家常味简单菜品牢道。

  

图片光看,焖黄鸭叫的味道很浓郁也可以看出来这道黄,也更符合了 湘潭人的口味里面有青椒和小红椒的加入。鸭叫有七八条大大细细的黄,质却也饱满每一条肉,即化入口。

  

  

见鱼汤每次看,的先喝上一碗汤我都会迫不及待,级满足的真的超,米饭泡在鱼汤里然后还会将白,着吃拌,吃别的菜都不需要。

  

质细腻鸭腿肉,有弹性入口略,丝丝相扣腿间的肉。着鸭肉的那块皮最得劲还是连,又柔软无比弹力十足,股酱香辣味并透出一。

  

三室一店名:厅。

  

  

厨房和切菜配菜区玻璃门的后面就,两位大师傅店里总共有。

  


 

  

0~50左人均:4右。

  

  

共三个人我们一,三道菜点了,叫58元黄焖黄鸭,汁肉38元花生苗炒酱,12元莴笋叶。

  

  


 

  


 

  


 

  


 

  

室一三厅。

  


 

  


 

  

哈~哈,跟邻桌借拍的这道菜是我,费有限毕竟经,的借吃了一个鸭腿所以我还很厚脸皮。

  


 

  

  


 

  


 

  


 

  

  


 

  

胖的中年大叔老板是位胖,字也很别致菜馆的名,一厅”“三室,子就是三室一厅而得名起初还以为是因为房,板说但老,字的时候当初取名,这个四个字就随意想到。

  


 

  

  


 

  


 

  

、腊味卤味、内脏啥的应有尽有右边摆放的全是荤菜、鸡鸭鱼肉?

  


 

  

吃到老北京火锅甚至这里还能,线也~。

  

  

叫肉质尤为鲜嫩焖出来的黄鸭,至两面微焦先将鱼煎,椒、姜、蒜焖炖再放入鲜辣的辣,裹着鲜嫩的鱼肉焦黄的外皮下包,着汤汁慢慢渗入调料的味道随,香微辣入口鲜,浓郁味道。

  

  


 

  

家常的一道菜黄鸭叫是很,鱼来说比起鲫,加鲜嫩肉质更,那么多刺也没有,的饭桌上是很受欢迎的所以这道菜在湘潭人。

  


 

  


 

  

银台和点菜区进门便是收,有菜单的这里是没,菜点菜全是看,摆了各式各样的菜透明的玻璃移门里,分开的荤素是。

  

 

  


 

  

的鱼汤新鲜,满浓郁色泽饱,一股子鲜嫩闻着就是,可当真是暴殄天物要是白白倒掉那,以所,一碗白米饭必须泡上!下饭利器真真的,光一碗饭啊分分钟干!还有汤看看,又要了一碗实在没忍住。

  


 

  

生苗口感非常好洁白如玉的花,但可以防病花生苗不,清脆香甜口感还很,的不要不要真的好吃。

  

  

  

  

大不小厨房不,然有序的放满了各种食材里面的每张桌子上却放井。

  


 

  


 

  


 

  

它,是好吃的也许对你,是不好吃的也许对你。但,我们尝过的它一定是,来与你分享的是我们愿意拿。

  

一路也吃了三家因为上午我们,点了两个荤菜和一道蔬菜所以到了中午饭点就只。

  


 

  

味口鸭!

  

区里的家常深藏在社菜?

  

炒酱汁花生苗肉!

  


 

  

编小说。

  

  

  

  

真的说,客户带我来这里吃饭要不是前段时间一位,走过无数次我从这里,室一厅”的原来是家菜馆我都不知道这个叫“三,上都搜不到这家店毕竟我在百度地图。

  


 

  

的三道菜除了上面,、瓦子鱼片、黄焖刁子鱼、自制猪血丸子。。。。。以下这些也是食客们常点的菜:口味鸡、家常羊肉?

  

  


 

  

里手的人都晓得很多吃黄鸭叫,先吃鱼腰黄鸭叫,上咬一口在鱼背,长的背脊肉撕下一线长,线撕着吃再一线一;骨再吃另一边等露出背脊,一线剥掉也一线,湖南臭豆腐肋骨为止直到只剩,完吃,副鱼骨架就只剩一。

  


 

  

  

季时令新鲜蔬菜而左边的全是当。

  

  


 

  

站路社区位于车,样的家菜馆就有家这。有七八年时间开业至今已,直都很好生意一。湖南特产美食图片

  

是花生苗炒香肠先前来这里吃的,同事说同行的,肉多了点香肠肥,其它肉想换,绍我们吃酱汁肉于是老板就介。

  


 

  


 

  


 

  

市盒子停车场后地址:车站路城面。

  

  


 

  


 

  

  

黄鸭黄焖叫。

  

湘潭在,些藏在居民区里的家菜馆口碑好的店子永远都是那。情味的家菜馆这些充满了人,单里一直位居前列在湘潭的餐饮榜。

  


 

  

!00-20!0营业时间:110!

  


 

  

  

  

  

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