怀化美食｜嫩滑爽口的米豆腐

讯：米豆腐怀化新闻网，思义顾名，成的“豆腐”就是用米做。湖南特产有哪些干货的传统特产它是怀化，家常菜肴既可作为，色小吃又是特，方便食用，皆可冷热，常美食堪称家，受人们喜爱长期以来深。

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天夏，里拿出米豆腐直接从冰箱，小的四方小块切成拇指大，碗中放入，花生米和葱花撒在米豆腐上然后将榨菜丁、酸萝卜丁、，、油辣椒等调料兑成的汁再淋上用酱油、醋、蒜水，米豆腐就完成了清新简单的凉拌。炎夏日在炎，凉拌米豆腐来上一碗，冰凉凉那种冰，顿时让人暑气全消酸辣爽口的感觉。冬天到了，放入沸水中烫热则可将米豆腐，半碗热汤再浇上，鲜的肉沫配上新，、绿的葱花在一起相映成趣金黄的米豆腐与红的辣椒，好看煞是；一口咬上，软糯香辣，留香满嘴。

周热一点！

块钱一斤的米豆腐可别小看了这两，程讲究着呢它的制作过！大米细细地磨成米浆首先要用石磨掺水将，米浆倒入铁锅然后将磨好的，石灰水并加入；候要用大火一开始的时，时用小火煮到半熟，边搅边煮；熟变成糊状等米浆煮，好的豆腐箱或瓷盆内就趁热装入预先准备，的米豆腐冷却好后，鲜润色泽，晶莹嫩滑宛如碧玉。上海有哪些特色美食

种弱碱性食品米豆腐是一，乳酸、尿酸等酸性物质减少而吃碱性食品可使得血液中，群更有较好的作用对尿酸偏高的人，酸在血管壁上沉积还能防止乳酸、上海有哪些特色美食尿，血管的作用因而有软化，液和血管的清洁剂”故有人称其为“血。时同，有多种维生素米豆腐还含，败火的作用具有清热，西安有哪些特色美食减肥排毒有助于，养颜美容，春活力保持青。者 袁子京(本报记)。

单的小吃做法除了这种简，上极受欢迎的“下饭菜”米豆腐亦可变身为餐桌。便是其中代表肉沫米豆腐。十分简单它的做法，上海有哪些特色美食入油锅翻炒变色首先将猪肉沫，青椒和西红柿再放入切碎的，形小块放进锅内一同翻炒然后把米豆腐切成长方，葱蒜等调味料出锅即可最后撒上盐、生抽、。不愿吃饭小时候我，大碗青椒米豆腐妈妈便炒上一，柿的酸与青椒的辣米豆腐混合了西红，胃口大开能让人，香口感实在是难得的美味佳肴再加上那用油煎过的微微焦。