张家界这几种美食，当地人的“墙裂”推荐，一

家界张，丽的地方一个很美，界的朋友都知道相信去过张家，流连忘返的景色以外张家界除了有令人，味无穷的美食还有这令人回。食呢？今天将带大家一起看看那么张家界都有哪些特色美！

界的特色美食以上便是张家，呢？美丽的张家界不仅风光奇特是不是分分钟俘获了你的心和胃，富多彩的美食这里也拥有丰。晚夜，湖南正宗的十大特产街上走走随便在，特色美食不期而遇可能就会与这些。

三下锅说起，是无人不知无人不晓来过张家界的人可谓，很方便的干锅其实就是一种。主料做成的它是由三种，中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其。分干锅与汤锅之分三下锅的吃法也，无汤干锅，味重麻辣，最好慎重选择不能吃辣的人。

钻豆泥鳅腐！

界的一道特色美食石耳炖鸡鸭是张家。壁上形似木耳的一种植物岩耳为长在陡峭的悬崖峭，湖南臭豆腐所以极其珍贵因采摘困难，鲜美味，营养极富，好比人参燕窝与鸡鸭共炖。淡黄色泽，长沙特产却让人不可抗拒闻之香味儒雅，口舌生津尝之更是，身健体有补，颜之功效美容养。司每年必献给皇上的贡品此菜自明清开始就是土，群臣也必上这道菜据说每年皇帝大宴。

炖鸡石耳鸭！

又名貂蝉豆腐泥鳅钻豆腐，的传统风味名菜是一道来自民间，的乡土气息具有浓郁，西南部省份外中国除西部、，有制作多地均。泥鳅放在容器里烧制方法是先把，放入少量食盐倒入清水并，湖南臭豆腐一夜后喂养，嫩豆腐的锅内加热再将泥鳅倒入有，乱钻让它，、生姜未等佐料并加葱花、味精。腐洁白此菜豆，美带辣味道鲜，腻香汤汁。

下三锅！湖南臭豆腐