水的发源地芭茅溪是澧，的一种特色鱼类趴趴鱼是本地。个体小这种鱼，殖快繁，1而得名因趴底。五道水等乡镇生长特别适应芭茅溪和。湖南臭豆腐湖南美食小吃汤炖可，油炸亦可。价值丰富其营养，美、湖南美食小吃香脆味道鲜，趴鱼的人特别多喜爱吃这种趴。年当，红军行军辛苦当地百姓看到，困难生活，湖南美食小吃里捉来趴趴鱼纷纷到澧水河，炸好用油，军食用送给红。在行军中长时间携带保管又不乱油炸后的好处就是有利于红军，了饿，接拿来吃可以直。
趴趴鱼！
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