拿走不谢！全是衡阳的特色美食！看后口水直流
常宁凉6、粉？
常宁在，做“哈米”这种汤叫。内脏一套）斩碎把新鲜鸡杂（鸡，血块备好待用与凝固的鸡。要趁热喝“哈米”，杂的鲜香鸡杂鱼，粘稠软糯薯粉的，如扣丝丝，天成浑然。一勺舀，即化入口，盈齿余香，无穷回味。
南岳素1、食！
烂后所制成的一种食品糍粑—用糯米蒸熟捣。里用石锤捣成泥状制作而成糍粑是用熟糯米饭放到石槽，小吃汉族，地区流行的美食是中国南方一些。
粉味美衡阳鱼，营养清淡，种人群吃适合各。的早餐在衡阳，家欢迎的米粉鱼粉是最受大，汁浓稠、食后爽心养胃鱼粉因为味道鲜美、汤，很强的饱感并且具有，容易饿也不，市民喜爱深受衡阳。
衡阳嗦5、螺？
衡阳糍3、粑？
、腊9肉！
红薯8、片。
坛子腌制的咸菜坛子菜就是用，老的汉族名特产它是耒阳一种古，泡菜、酱菜等腌菜耒阳坛子菜不同于，的是坛子它突出，老菜越香坛子越。卜为例以萝，卜、盐水萝卜、甜酸萝卜就有酒浸萝卜、豆腐乳萝，个品类达数十。类风味不一每一个品，饭、下酒的佳品却是佐粥、拌。丰富营养，激食欲极易刺。
坛子7、菜。
衡阳鱼4、粉！
时节盛夏，在夜宵摊上三五好友，啤酒下肚几杯冰，口蛋炒饭“呷”几，碟“唆螺”“抄”两。”放在嘴角把“唆螺，唆“！就出来哒”地一下！螺蛳形容得惟妙惟肖一个“唆”字把炒，唆”字了得怎一个“。
风味食品常宁独特。0多年历史已有130。藤的果心为原料制成以当地山上产凉粉。莹剔透凉粉晶，米厚的粉块手托3厘，见指纹隔粉可，、“水晶冻”之称故有“六月雪”。
的红薯放在木桶内制作过程：将煮熟，任何添加剂不用加糖和，捣成薯泥用木棒。允许的话如果条件，喷喷的芝麻进去再撒一些炒得香，上添花更是锦。模板上在木制，开水浸湿的白布铺上一块用冷，具涂抹均匀将薯泥用刀。是个技术活这一步骤，法不娴熟如果手，厚薄不均薯片便会，口感影响。分钟之后约二、三，刮片便初现雏形一块长方形红薯，晾晒了可拿去。
菜-腊肉衡东土；四川、湖南和广东一带中国腌肉主要流行于，月制作而闻名腊肉以其在腊，地方会腌制在南方少数，的腊肉最为脆其中湖南衡东，年必备的食品每家每户过，的腊肉熏好，一致表里，发亮透明，鲜艳色泽，味道醇香吃起来，腻口肥不。
品种繁多南岳素食，多样取材，、乡土风味浓郁的主要菜肴但以豆腐制品为四时皆备。腐、砂锅豆腐主要有家常豆。湖南有哪些特色美食腐丸豆。腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆，煮、炒技法多样炸、炖、蒸、，辣、香五味俱全酸、甜、咸、，味无穷食之回。
宁哈米2、常汤？