舌尖上的湖南——张家界旅行，怎能错过这些美
史上历，“懒豆渣”合渣又名，兵荒马乱的时候因为在当年那，常缺少粮食非，吃不饱肚子很多人都。的出现而合渣，少人的性命真是救了不，传“辣椒当盐更曾经一度流，”的民谚合渣过年。
始森林中的野生植物是生长在张家界原，成的茅岩莓茶用它精制而，有的清新与淳朴具有这方水土特。
植县白石乡的特产湖南省张家界市桑。季气候凉爽白石乡夏，温差大昼夜，丰沛雨量，高山上不仅适应萝卜生长平均海拔1100米的，萝卜特别好吃而且种植的。
吃的一道美食土家人喜爱。鳅放在水缸里或坛子里烧制方法是先把小泥，少量的食盐倒清水并，一夜喂养，的泥沙和其它杂物等泥鳅吐尽肚子里，水冲洗再用清，鳅倒入嫩白豆腐内并将活鲜鲜的泥，的时候水烧热，豆腐里乱钻泥鳅就会在，出若干个小眼等把豆腐钻，锅炖煮再下油，精、生姜、酱油等作料并加上花椒、湖南新晃特产葱花、味。
最受欢迎的肉制品之一湘西特有的熏制香肠是。、腊鸡、腊鱼等其余还有腊肉。
鳅钻豆4、泥腐。
桑植萝3、卜？
家三下锅又名土，大萝卜、豆腐为主要材料土家三下锅是以腊肉、，、辣椒入味加入葱姜蒜，调料炖至熟透的一道菜辅以海鲜酱、料酒等。
小鱼为食材以新鲜的，洗净破肚，米粉裹上，进行腌制放进菜坛，以茶油或其他植物油炸制待有酸味以后再挖出来。不仅色泽金黄炸制成功后，酸又香味道又，可口十分。
举世闻名的美景张家界不仅有，多美食还有很，错过呦～千万不要～。
熏制香6、肠？
生猕猴7、野桃。
土家合10、渣。
出来的一种纯天然营养佳品是从藤本植物葛根中提取，胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益。
家界葛根2、张粉。
茅岩莓1、茶！
猕猴桃饮料系列张家界桑植的，独特风味，之营养饮料是旅游必备。湖南新晃特产
酸酢9、鱼。
名石耳岩耳又，境内的绝壁之上生长在张家界，石的苔衣岩耳是岩，叶状体呈，灰色或黄褐色背面大都为，养丰富它营，补的特殊功能并有消炎滋，食品既是，药品又是，：“石耳气味益精《本草纲目》记载。界人的山珍美食”岩耳为张家，餐桌上的上等菜它不仅是山民，宴的佳肴而且是国。
家界岩5、张耳？
家界张，大庸市”原名“，地级市湖南省，游建市因旅，的旅游城市之一是中国最重要，地的发源地和中心区域是湘鄂渝黔革命根据。
家界三下8、张锅！