永州名菜东安鸡的做法，超级简单看过的都学会

宰杀后去内脏后步骤一：将鸡，肉洗净再将其，至七分熟捞出晾凉放入汤锅里5分钟，碾碎成花椒粉花椒去籽炒香，切成丝生姜，椒切碎小米，椒切片红辣。肉切成块二：将鸡，指大小二根手。倒入油烧热三：炒锅内，好的鸡肉下入切，椒粉花，盐，翻炒约1分钟生姜丝大火。入米醋四：倒，椒粉辣，约3分钟小米椒煮。汤煮约2分钟五：再加入鸡，红辣椒放入，九分熟即可待红辣椒。根据视频来提取的这里分享步骤是我，关注一起看视频学习哦有兴趣的小伙伴可以加，谢关谢注？

另外一道名菜“东安鸡”最近在永州出差吃了永州，出名（永州血鸭）才知道永州不仅鸭，很出名鸡也。次美味之后尝试过这，的根本不是鸡才发现之前吃。事这里插播一下：相传呢关于东安鸡还有一个小故，开元年间早在唐朝，始制作醋鸡东安人就开，鸡有两次说法后改名为东安，人）常以此菜招待客人而得名一是清末悍将席保田（东安，北伐战争胜利后另一种说法是，唐生智在南京设宴待客国民革命军第八军军长，醋鸡一菜席中有，客称赞颇受宾，及菜名客人问，湖南特产介绍这是家乡菜唐生智觉得，一动灵机，乡东安鸡便说是家，此从，名不胫而走东安鸡之。50克、配料：小米辣椒50克做法也是极其简单：母鸡12，50克嫩生姜，300克东安米醋，精味，精鸡，各5克花椒，湖南特产介绍50克红辣椒，50克茶油。湖南各地土特产辣椒可以多点哦（喜欢吃辣的！！）。湖南特产介绍