那些藏在巷子里的岳阳小吃

家山巷子地址：陶里！

今如，店购买的食客在炮台山总，多年最“懂味”的老口子是忠诚于九哥酱板鸭近十。

菜单翻开，卤味靓汤、烧烤家常小炒小吃凉菜、火锅干锅、，到上百种品种竟达，哥亲手炸的臭豆腐、椒盐藕夹但要说最受欢迎的当然是蔡，上海有哪些特色美食和炒的鸭丁拌的热干面。

菜的九哥酱板鸭作为岳阳金牌，料极为讲究其食材配，晾干、上海有哪些特色美食熏烘、中药浸泡、腌制、上色、卤制、风干等15道制作程序历经中药配方、辅料、调卤水、调老油、选鸭、处理、擦盐、复腌、。且并，空包装为主以独立真，防腐剂及色素不添加任何，休闲小吃即可作为，上的特色菜肴又可作饭桌。

成岳阳人喜欢的口味将武汉热干面改良，余的芝麻酱舍去了多，、大蒜、辣椒油、老干妈和葱花加入老板自己研发的酱料、榨菜。

区一拆迁杨树塘小，“红云卤粉”店在此扎根多年的，一路搬迁也跟着，金鹗中路落脚在了。闹程度相比与之前的热，粉的小吃店这家专卖卤，些些寂寞看上去有。

大道农昌巷3地址：南湖号？

卤粉上烫熟的，或辣椒炒肉的码子浇足一勺牛肉牛腩，他卤粉店不像其，配菜或配上一碗例汤在卤粉上堆起各种，通过这碗卤粉老板就想食客，的卤汁够不够地道韵味实实在在地品尝所做。

许也，在变化时代，在变化食客也，粉的价格表和这锅卤汁但唯一不变的是红云卤，的物美价廉一如既往。

　　酱板九哥鸭

来说一般，呷的小吃真正好，城区里的巷子里一定深藏于老，月地呷和好呷鬼极有耐心的寻找因为只有经得起左邻右舍长年累，真正独当一面的魅力这样的小吃店才有它。岳阳而在，巷子里小吃店也有很多藏在，们去探寻值得我，些藏在岳阳巷子里小吃店吧下面就让小编带你探寻下那！

表面来看锅底单从，店的锅底辣椒油重不像其他麻辣烫，红艳色泽。汁为锅底而是以卤，辣椒壳先在锅底里熬煮将手工磨制的辣椒粉和，子夹出来然后用筷。什么配料看似没，十分讲究其实却。

的就是体验感麻辣烫最重要，材到烫涮从取食，自己动手都是食客。四川的串串的火锅湖南的麻辣烫不像，吃也好一群人，吃也好一个人，觉到寂寞都不会感。荤素食材冰柜内的，50多种品种多达，-3元价格2。且并，材的新鲜度为了保证食，湖北特产礼品串现卖都是现。

家简陋的门店就是这么一，张桌椅板凳仅仅摆着几。柜和餐桌上的这锅烫涮食材的锅底最显眼的莫过于门口开放式的冰。

金鹗中地址：路。

上的椒盐藕夹刚端上桌子，肉沫鲜嫩多汁里面的藕和。

笔直上去从陶家山，街巷里在这条，闹的一条“麻辣烫”街我们看到了岳阳最热。百多米短短一，5家麻辣烫店竟冒出了4、，就属这家“杜记麻辣烫”了但最让岳阳人记忆深刻的。

　　麻辣杜记烫

　　臭豆蔡哥腐

装修可言的小吃店眼前这毫无任何，生意火爆却因为，面拓展了近5个门面让老板蔡哥从1个门，峰期的时候却依旧在高，挤得水泄不通食客把走道。

切之分的臭豆腐店内有薄切与厚，得焦脆的香干子前者吃起来像炸，来外焦内嫩后者吃起，湖南长沙美食街带香臭中，无穷回味。厚的选择至于薄，的口味需求全看食客。

　　云卤红粉

的小吃店很少在岳阳做单品，了一些的餐饮老板特别像生意做大，尽脑汁个个绞，研发新菜品想尽办法地。略为夸张有的店还，得比字典还要厚恨不得把菜单做。以所，守的小吃店那些默默坚，孤独落魄显得有些。

第2栋东单元1-4号门地址：炮台山路美丽家园面？

满口的香气吃下去是，和脆爽的配菜劲道的面条，极大的满足感让味蕾得到了，朋友的我们作为外地，这碗味道独特的热干面一下子就记住了蔡哥。上海有哪些特色美食

皮酥肉紧每一口，不腻不腥，浓郁酱香，的酱板鸭相比与其他品牌，肉质略为湿润九哥酱板鸭的，的起口味且非常。