这种宜昌美食，钓鱼人吃鱼人必看

天今，昌的一道美食我来说说宜，人过春节前都会准备好这道美食大部分宜昌，湖北美食有哪些叫：刁子这道美食鱼。

肉质鲜嫩刁子鱼，率高可食，年少不了这道菜在宜昌本地过，的太好因为真吃！

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正宗的做法刁子鱼最，干煸必属，火热油用小，放到锅里把刁子鱼，微黄捞起表面煎至。

好处就是不用吐刺刁子鱼最大的一个，被煸成酥脆的因为鱼刺已经，把鱼头咬掉吃鱼的时候，可以食用整条鱼都，不用渣都吐。

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它应该不陌生钓鱼爱好者对，子鱼刁，翘嘴鲌学名：，面上层的鱼生物一种生活在水，上都可以见到它大家在长江边，走速度非常快但是它的游，可以一把可以在水中把它抓起来对刁子鱼有一种感觉：你明明，是做不可就到。

入锅里炒出香味在把各种调料放，刁子鱼放入，慢慢煸一起，了调料就可以捞出看到刁子鱼表面上了！