湖北特产美食全攻略,作为一个湖北人,你都清

湖北美食特产 2021-01-11 17:4082未知admin

  



  



  



  



  

龙菜蟠,菜、卷切又称盘龙,剁菜俗名,祥三绝”之一被称为“钟,市特有名菜佳肴是湖北省钟祥,中国菜谱》已列入《,省非物质文化遗产名录”其制作技艺列入“湖北。

  


架百花神农蜜?

  


城莲沔藕?

  



  


县白随果?

  


店香草菇!

  



  


峡苕三酥。

  


州鱼荆糕?

  

万历年间传说明,有个孝子武穴老街,水米不吃老母生病,治无效百药调。糖佐以桂花陈皮无奈试以芝麻蔗,以飨老母研制成粉。食之母喜,愈体复不日病,朗神清且目,气畅心舒。大悦子心,制成品乃复,”酥糖”取名曰!。

  


口翘嘴丹江鲌!

  



  



  

统名菜荆州传,州花糕又名荆。带特有的风味鱼糕是荆州一,不见鱼以吃鱼,肉味鱼含,鱼香肉有,滑嫩清香,被人称道入口即溶。

  


龙蟠菜。

  


卜饺萝子!

  


田板罗栗。

  

国家地理标志产品丹江口翘嘴鲌也是,汉江土着鱼种原系长江、,大坝修建因丹江口,存的地域性特色产品在特定环境中繁衍生,大、肉质鲜等特征具有嘴上翘、个体。

  


州蜜随枣。

  



  



  



  


潭米黄粉。

  


 

  



  

夏诗文在“千古江,畔蟹正肥梁子湖。子湖大闸蟹”鄂州梁,大、肚白螃蟹个,质细嫩其肉,鲜美味道,丰富营养,百味淡”的美誉素有“河蟹上席。

  


山菜洪薹?

  

名的三宝中的一宝沔城莲藕为仙桃著,土特名产之一仙桃市四大。产莲藕沔城盛,藕城之称素有莲乡。莲藕沔城,中的最为著名尤以莲花池。

  

内主要特产之一板栗是大悟县,村年产量达30余万公斤全县“板栗第一村”张墩。、肉脆、味甜所产板栗个大,值很高营养价,食皆相宜生吃、熟。

  



  



  

湖产鲌鱼为上等长湖鱼糕以长,、鱼味悠长入口细嫩,人们所喜爱至今仍为, “无席不见糕”之说并有“无糕不成席”、。

  


牛肉襄阳面!

  

”历史悠久“仙桃香米,绪甲午年早在清光,产香米闻名仙桃就以出。、晶莹半透明、表面光亮外观长粒型、米粒饱满;软略粘米饭绵,面有油光饭粒表,淡略甜食味清。

  


安锅公盔。

  



  


坡东饼。

  

的“黑豆之乡”杨芳林乡是有名,林乡农副产品通山县杨芳。该乡沿袭百年的传统习惯从事豆制品加工酱品是。

  



  



  

市的汉族传统名点之一黄石港饼是湖北省黄石,、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油。

  



  

安锅盔吃公,工具帮忙一不要,子还是勺子无论是筷;菜肴佐餐二不要,菜还是鲜菜不管是咸;桌椅板凳三不要,着吃或者走着吃锅盔就适宜站。

  



  


鱼鱼嘉圆!

  


市黄襄阳酒!

  


糖心皮麻阳蛋。

  

木耳名声在外房县香菇、黑,地理标志产品不仅是国家,了《舌尖Ⅱ》而且香菇还上。中宗时在唐,进京贡品而誉满京师房县黑木耳作为钦点。

  

的莲藕是一种水生作物洪湖莲藕:洪湖生产,根、藕藕瓜等俗名莲菜、莲,科植物属草本,主要土特产之一系湖北洪湖的。

  


江清鱼?

  



  


门蒸天菜。

  

角界可谓是头牌小吃新农牛肉面在武汉刁,要的当然是牛肉一碗牛肉面最重,公社的熟食牛肉起源于汉阳新农,润、鲜嫩颜色红,软、有弹性吃起来绵,牛肉腥味既没有,油腻感也没有。

  

被封为“药用蜜王”神农百草蜜更是自古,其有记载:“安五脏诸不足早在《神农百草经》中就对,补中益气,解毒止痛,众病除,药”和百。

  


昌武鱼!

  

处长江边嘉鱼地,湖众多且内,丰富水源,盛产鲜鱼著称有史以来以,造就了“嘉鱼鱼圆”味道鲜美独特的地理环境和鲜活的江鱼,一带独树一帜在整个江南,风味别具。

  

心饼、千层饼东坡饼又名空,东坡而命名的是为纪念苏,统美食之一是鄂州传。上白糖吃时洒,可口香甜。

  



  



  

出好水好山,养好鱼好水,味美奇好鱼,公害无,污染无,鱼最大的特征无激素是清江。的环境特定,的水质优异,的气候适宜,远扬的清江鱼生长出美名。

  



  



  

历史悠久孝感麻糖,曾经吃过并赞不绝口相传宋太祖赵匡胤,为皇家贡品从而一举成。感城南的八埠口成品主产地为孝。

  


嘴卤毛鸡。

  



  

昌鱼因其鱼质细腻柔嫩原产于鄂州梁子湖的武,多鲜味美,就备受追捧从古代起,人墨客的诗词中出现在众多文,目》等古代国家级刊物收录甚至被《诗经》、《本草纲。

  


石港黄饼!

  

色牛肉面襄阳特,杂面牛,人最喜欢的早餐牛油面是襄阳,一辣二麻三鲜它特点是这,可口味道,悠长回味,不厌久食。三两天不吃牛油面很多襄阳人如果,中无味感觉口,大减食欲。

  

产的糖心皮蛋品质优良湖北天门麻洋蛋厂生,百多万只出口远销每年都生产将近一。面褐色透明麻洋皮蛋表,花纹状呈松,如圆珠蛋黄形,不散软而。好看既,好吃又。

  



  



  

市黄潭镇的汉族特色名吃黄潭米粉出自湖北省天门,细滑爽口等著称以汤鲜、味浓、,荐的早餐首选是天门人推。

  



  

名甲天下罗田板栗,、上市时间长著称产品以果大、质优。素和微量元素等各项指标均高于普通板栗罗田板栗所含有的蛋白质、脂肪、维生。

  

养价值较滋补品蜜枣是一种营,。补脾和胃、益元生精、补血安神九窍、肺增肌之功能]相传几百年前为皇室贡品。据本草纲目记载[枣性平味甘。

  


湖鱼长糕?

  



  


、火烧焌米茶粑?

  



  

地方风味小吃钟祥特有的。色淡黄其汤,浓郁香气,甜而不淡滋味微,不苦口略涩而,替米饭既可代,解渴的作用又具饮茶,降温之佳品为夏季防暑,热越爽口天气越。

  

峡特产提起三,少三峡苕酥当然不能缺。间传统食品“苕丝糖”为基础三峡苕酥是以三峡地区土家民,湖北特产是什么薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘,湖北什么特产最出名统工艺精制而成采用土家民间传。

  


山麻通饼?

  


陂豆黄丝!

  


云雾英山茶。

  


芳豆杨豉?

  


湖莲洪藕?

  



  

、色泽嫩绿、清香宜人英山茶叶以其条索紧细,欢迎深受,是宫廷贡品早在唐代就。别山主峰侧旁英山位于大,拔高海,度大湿,适宜气温,就有种茶习惯家家户户古来。

  

称荆楚一绝毛嘴卤鸡号,赢得美名美誉在大江大北。熟而不烂毛嘴卤鸡,不腻嚼之,眼腈等全身都是香的嚼得你嘴巴、鼻孔、。

  

无二的本地特产萝卜饺子独一,卜还能炸制成小吃外地人都不知道萝。子虽好萝卜饺,看季节也得。卜上市逢着萝,半不久那多,就有一准香的萝卜饺子馋人街边、湖北特产是什么市场、小巷的路口,游客觑见叫外地的,常希罕总是非。

  



  

宝通寺塔下的菜薹盛产于武汉洪山区,的珍惜品种更是紫菜薹。就是菜薹炒腊肉最家常的做法,嫩脆香菜薹鲜,美柔润腊肉醇,道妙不可言二者结合味。

  


悟板大栗!

  



  


感麻孝糖!

  

夏天最具特色的风味主食焌米茶、火烧粑是潜江。锅里用小火炒焌把大米放在,金黄色为止一直炒到,盛起来然后,少量用冷水煮要吃的时候取,了就可以吃了等米煮到开花。

  



  

于干果类银杏属,的干果中在诸多,价值排名第三银杏的经济。区位于中国古银杏之乡曾都区随州银杏随州千年银杏谷景,片的古银杏群落之一是世界四大密集成。

  


穴酥武糖。

  



  



  


桃香仙米?

  



  

山药利川,0多年的种植历史在利川市有150,山珍佳肴地道的,“绿色之风”是来自山野的,、无副作用性平味甘,种常用中药是医疗上一。

  



  

太子镇的著名汉族小吃太子豆腐产于阳新县,区家喻户晓在黄石地。、可烧、可炸、可腐可煮、可压、可煎,味鲜煮,味浓煎,味美烧,味香炸,味软冻,味适腐。

  



  

色似乳汁襄阳黄酒,气好香,酸甜味微,酒味略带,因加浆稀释其酒精度,2-3度一般只有。料是糯米其使用原,传统的制作方法又继承了古老。

  



  

党参板桥,著名品种中药材,的特产湖北省,志认证产品国家地理标。施市板桥镇原产于恩,式确定为“中国板党”1981年7月被正,桥党参”也称“板,板党”简称“。

  


房县黑木十堰市耳!

  美食全攻略湖北特产,个湖北人作为一,都感受一遍就相当于走遍了大半个湖北了你都清楚家乡的特产吗?把下面这些特产!

  



  

创于阮氏之手传说麻饼始,广“一绝”当时堪称湖。享誉武汉三镇大畈麻饼曾,楚大地销遍荆。

  


祥米钟茶!

  


小龙潜江虾。

  


桥党板参!

  


太子豆黄石市腐?

  


川山利药。

  

产于清道光年间“云梦鱼面”始,悠久历史。白鹤分流”之鱼云梦鱼面选用“,中之水桂花潭,油等为主要原料精制而成新麦上等面粉及芝麻香,、细如丝白如银,湖北特产是什么银丝鱼面”故又称“。

  


农牛新肉!

  

0年5月201,“中国小龙虾之乡”湖北潜江市被评定为。有别于其他地区潜江的龙虾做法,序烹饪而成经过多道工,、麻、辣鲜、香,越过瘾越吃。

  

中国花菇之乡”草店镇被誉为“。用菌标准化种植示范基地和全国新农村建设科技示范镇先后被认定为中南地区食用菌种供种基地、湖北特产水果中国万吨食。

  


湖大闸梁子蟹?

  

省的汉族传统名肴天门蒸菜是湖北,鄂菜系属于。进入国务院礼宾菜单天门蒸菜已经正式,家重要客人的餐桌走上接待外宾和国。

  



  



  



  

陂区的传统小吃之一黄陂豆丝是武汉市黄。是必不可少的年货在湖北黄陂豆丝,腊月每年,户做豆丝家家 户,浓的年味飘出浓。

  


梦鱼云面。

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