网曝睢阳区一饭店菜中吃出蛆虫
6月20日下午,记者在微信朋友圈里看到一则消息:有网友爆料称,在北海路一家饭店的喜宴上,一盘菜中吃出了蛆虫。昨日记者采访了解到,睢阳区食品药品监督管理局已经就此事展开调查。
记者在微信朋友圈看到了这则被网友频频转发的消息。该消息称,北海路一家饭店喜宴中吃出成堆的蛆虫。据网友爆料,客人当场呕吐,河南美食特产本来大好日子吃喜宴,却吃出这般恶心。现在天气炎热,食品安全一定要达标。
另外,该消息还配有4张图片。记者注意到,第一张照片是这家饭店的门头,图片下方还显示饭店门前有婚庆用的彩色拱门。第二张照片显示是一桌吃剩下的饭菜,其中,疑似一名女士用手机对桌子中央的一盘菜进行拍照。第三张照片和第四张照片分别显示的是这盘菜的特写镜头。记者将照片放大仔细查看后,发现菜中有白色的线状物,疑似小蛆虫。
据记者了解,6月20日下午4时,睢阳区食品药品监督管理局接到商丘市食品药品监督管理局舆情通知称,北海路一家饭店,喜宴的菜品中发现大量蛆虫。
接到通知后,睢阳区食品药品监督管理局立即组织执法人员迅速行动,对网曝的这家饭店进行突击检查。经现场检查,并对该店负责人、厨师长调查询问,初步得知,该事件由原料鲤鱼油炸后,疑似储存不当造成。
昨日下午,记者联系了睢阳区食品药品监督管理局有关负责人。该负责人表示,从网友转发的照片看,这盘菜应该是红烧大鲤鱼,菜中的线状物看上去很像蛆虫。但执法人员进入该饭店检查时,没有再发现这种菜里有蛆虫的现象。如果网友照片中菜里面的蛆虫是真的,执法人员怀疑是由原料鲤鱼油炸冷却后,没有及时进行冷储,被苍蝇侵触、产卵而造成的。
执法人员表示,检查中,饭店后厨接受询问时承认发生过此事,但这盘菜已经被倒掉了。该负责人表示,目前执法人员还在和食客以及照片的发布者进行联系,做进一步调查,固定证据,具体处理结果将第一时间公布。如果调查结果和网络上的情况一致,河南美食特产下一步将责令饭店进行停业整顿。 最后,执法人员提醒广大市民,发现类似事件,请保存好实物证据,及时向食药监部门举报,他们将严格按照规定处理。