洛阳美食推荐

　　洛阳水2。席

水席洛阳，带特色传统名宴是河南洛阳一，豫菜系属于。始于唐代洛阳水席，00多年的历史至今已有10，历史最久远的名宴之一是中国迄今保留下来的。

　　洛阳燕6。菜

称牡丹燕菜洛阳燕菜又，风格的传统名菜是河南洛阳独具。菜系属豫。参、 鱿鱼、鸡肉主料有白萝卜、海。白如玉、色泽夺目的牡丹花成品洛阳燕菜只见一朵洁，面之上浮于汤，花鲜菜香，们的拍手叫赢得贵宾绝？

全部热菜皆有汤－汤汤水水洛阳水席有两个含义：一是；水席吃完一道二是热菜洛阳，上一道撤后再，不断地更新像流水一样。选料广泛、可简可繁、味道多样洛阳水席的特点是有荤有素、，甜、咸俱全酸、辣、，可口舒适。

　　炸八5。块

八块炸，八块鸡又名，传统名菜是河南省，菜系属豫。淀粉（蚕豆）等食材烹制而成它由童子鸡、鸡肫、鸡肝、。的“干搂炸酱不要芡本地菜馆颇有韵味，”的响堂报菜语一只鸡子剁八瓣，指此菜而言后半句就是。骅开封时曾领略过它的风味相传清乾隆皇帝巡视河道驻，名于世由此闻，00年的历史至今已有近2。20年代19世纪，刘庚莲等人的改进和提高经开封又一新饭庄厨师，更佳风味。

　　河南美食有哪些排名鱼跳龙1。鲤门

味俱全的特色传统名肴鲤鱼跳龙门是一道色香，鲁菜系属于。河南各地特产美食艺性强本菜工，逼真形象，条盘中间鲤鱼在，两条金龙两边有，头抬起鲤鱼，门之势似跳龙，肉嫩汤鲜，醇正味道，特别食法，宴”风范有“烧尾，的鲁菜是著名。

　　牡丹4。饼

糕”、河南各地特产美食“牡丹糕”牡丹饼又称“百花。泽牡丹饼种类有菏，牡丹饼洛阳。类粉为主料牡丹饼以豆，捣碎和米，成糕蒸制，红枣、全脂乳粉、吉士粉等再配以精选豌豆、红小豆、，的牡丹花瓣烘烤而成馅中辅以精心泡制。

　　鲤鱼焙3。面

焙面鲤鱼，鱼焙面”的简称是“糖醋软溜，一道著名的传统名菜它是河南开封当地，大名菜之一”也是“豫菜十。一下糖醋软溜鱼焙面来开封旅游不品尝，常遗憾的事那是一件非。鱼和焙面两道名菜配制而成糖醋软溜鱼焙面是由糖醋熘。