河南焦作十大特色小吃,你知道有几个?

河南美食特产 2021-01-11 17:1557未知admin

  

十大特色小河南焦作吃?

  

阳城久负盛名的风味小吃之一3、沁阳闹汤驴肉:是焦作沁,百多年历史相传已有一,占鳌的屠户发明的是西大街一名叫胡,同改名喊为杀驴胡同后将其所居住的胡。选料考究咸驴肉,精细制作。汤呈乳白色其特点:肉,烂和香而,不腻肥而,丰富营养。

  


焦作地区的传统名吃之一8、焦作张三包子:是,始人叫张三春张三包子的创,第三排行,的包子叫张三包子所以群众把他做。就是水煎包子其实张三包子,究制作精细因选料讲。常好吃所以非,有名吃名气的啊在当地是非常。

  


国太极拳发源地焦作也是是中。、青天河等3个5A级景区其境内拥有云台山、神农山,化悠久风景秀丽这里不但历史文,也很多美食,一下焦作市的十大名吃今天小编给大家盘点。

  

十大特色小河南焦作吃!

  

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省焦作市孟州市的特色小吃之一6、孟州炒面:孟州炒面是河南。它地方炒面不一样这里的炒面和其,方的炒面别的地,条煮熟后再炒一般是先将面。点的煎熟然后再然后再炒肉、菜这里是将生面条放个油锅一点,盖在肉菜上将煎好的面,、酱油等作料的高汤淋入加了鸡精、味精,锅盖子焖立即盖上。炒面干干爽爽其特点:孟州,黄色呈焦,嫩的肉丝、碧绿的葱段拌有嫩白的豆芽、粉,椒或红椒佐以青,的焦香融为一体菜的青鲜和面,丰富色彩,不腻油而,筋道口感,生香满嘴。

  


是博爱县许良镇的特产5、博爱马记烧鸡:。鸡起源于清末相传马记烧,0多年的历史距今有10,风味小吃一等奖并荣获河南省。鸡色鲜味美其特点:烧,离骨手抖,好吃非常。

  

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贤书烧饼2、河南特产水果靳。的焦作美食是以人命名。贤书靳,西向镇人焦作沁阳。太原൚岁时到;"三义园;学徒饭庄。资聪明其天,耐劳吃苦,好问勤学,年学习经过3,各种烹调技术不仅掌握了,烧饼的好手艺还练就一手打。48年19,营各种油酥烧饼靳贤书在焦作经,制作精细他的烧饼,格合理配料严,、不发硬而闻名于焦作一带以黄、焦、酥、脆、不变形,起靳贤书烧饼焦作居民提,绝口赞不。靳贤书病逝1976年,艺一直流传下来但他烧饼制作工。办河南风味小吃展销时1980年在郑州举,34&#;饼"靳贤书烧;料精细以它选,考究做工,可口香酥,为省名味小吃风味独特被评,本、法国等国际友人好评展销期间受到美国、日。

  


山阳、怀州焦作古称,动的中心区域之一是华夏民族早期活,韶文化和龙山文化遗址现存裴李岗文化、仰。衡及竹林七贤山涛、向秀等历史文化名人故里也是是司马懿、韩愈、李商隐、朱载堉、许。

  


 

  


是河南焦作孟州市的特产之一9、孟州南庄混浆绿豆凉粉:,千年历史相传已有,物质文化遗产保护项目河南省评为首批省级非。市的凉粉有很大的区别这里的凉粉与其他城,绿色、味香浑浆凉粉呈,陈醋、芝麻酱等作料拌以芥末、生姜、,来口感润滑不仅吃起,、消食健胃、排除胀气的功能而且还有清热解毒、败火驱风。

  

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河南十大特色美食河南美食图片

  

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是河南省焦作市的特色小吃之一7、博爱许良扯面:许良扯面,好的面剂是将和,两端手拿,薄片扯成,河南特产水果中煮熟捞出放放沸水锅。卤汁即可然后浇上。油而不腻其特点:,无穷回味。

  

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修武县五里源乡的传统特产之一4、修武海蟾宫松花蛋:是焦作。源于宋朝相传起,0多年的历史距今已有80。两朝的贡品也是明清。:长存不坏其特点是,适中柔软,袭人香气,丰富营养。

  


是焦作非常有名气的特产之一1、温县等地铁棍山药! ,各县均有产焦作所属的,县为著尤以温。植山药已有千年之久铁棍山药在当地种,古以来现自,用及也可以用做药怀山药可以做菜食。药质坚实铁棍山,质足粉,白色,不散久煮,骨山药”俗称“鸡。是煲汤都是非常美味的不管是用山药做菜还,养丰富且营。

  


卤肉产于焦作市孟州市西沃村10、孟州西沃卤肉:西沃。小浪底库区移民1996年随 ,“百年老汤”带到孟州西沃村民把西沃卤肉,又一道名吃成为孟州。肉起源于明末相传西沃卤,底移民村西沃村来自于黄河小浪,0多年有历史距今已有30。羊、驴等牲畜肉品为原料是以农家猪、鸡。牛、,桂皮等20余种中药、香料加以丁香、八角、茴香、,老汤”煮制而成并加以“百年,、河南特产水果入口滑润、香气宜人、营养丰富等特点其特点:色鲜味美、醇香酥烂、肥而不腻。独特风味,皆宜老少,肾、强筋壮骨具有健胃补,容之功效美肌养。

  

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