经典豫菜+地道小吃，一桌尝遍开封味儿
自开封的朋友现场有不少来，了一段包青天和王朝马汉的故事在现场他们用开封话为我们表演。
过六点下午刚，纷纷前来打卡美食大咖们，来的朋友们挤满了整个大厅还有众多被美食季吸引前。
村未来特味店？
后以，人还是请朋友不管是请家，感受正宗的家乡味道亦或是想让外地客人，在的桌上一席呈现了都可以在这张实实在。
鸡的朋友来说对于爱吃炸，全不够吃呀一盘八块完。
自带语音效果开封话简直，河南开封美食特产朋友圈里一发把这段话往，其实是一条语音微信吧朋友们纷纷点赞：这。
封小开吃！
电线。
电线！
大道向南500米路地址：商都路与前程西。
八炸块。
：咦马汉，是豆，黑真！不着咧怪不得，是值夜班咧前儿个俺都！
村特食特味尚。
电线。
有一个糖画艺人小推车旁边还，画摊前坐在糖，挥洒在光洁的铁板上飞快地将勺中的糖液，花样就画好了一会儿各种。的龙、盛开的花朵……模样好看有翩翩起舞的蝴蝶、活灵活现，香浓味道，宝宝馋得直流口水被爸爸抱在怀里的。
鱼之一的黄河鲤鱼选用我国四大名，就开始焙面软熘好以后，师功底的环节这是最考验厨。团拉成龙须面炸制而成所谓的焙面就是将面，发丝、能够穿过针眼其最高标准是细如，能燃遇火，能溶遇水。
菜十大名菜之一炸八块作为豫，人广泛接受的今天在炸鸡已经被年轻，到它尝，艳一下的还是要惊。
村·福特味园！
熘鲤鱼焙糖醋软面？
从7月30日开始这次开封美食季，三个月为期，月后三个，馈保留到特味村的菜单上部分菜品将根据顾客反，一个地市的美食季接下来就要进入下，有口福我们也，全河南的家乡味道跟着特味村吃遍。
南三环交叉口北50米路地址：郑州市中州大道与西！
扒广传统肚！
鸡蛋灌饼而开封的，的鸡蛋灌饼不同和小摊上常见。煎鸡蛋用韭菜，成碎切，成灌饼再做，爱的“老三样”之一也是备受开封人喜。
开封的传统名菜“套四宝”是，菜一绝堪称豫。
：喏赵虎，去那不是刚跑过。
美食除了，开封文化的更能代表，口浓浓的乡音自然是那一。
02。
白搁这喷阔儿了张龙：嫩几个！叫打了小昭，瞅瞅快去！！
封美食季地特味村开址。
军说道：因为城市化的进程特味村餐饮集团董事长韩跃，个地市的各类精英人群郑州聚集了河南18，这些人他想让，到老家的味道在郑州也能吃。
总监任鹏说特味村出品，出的菜这次推，传统致敬主要是向，、炸紫酥肉、炸八块等比如糖醋软熘鲤鱼焙面，河南十大名菜都是传统的。
来路与石化路交叉地址：郑州市未口。
03？
电线！
适合逛吃逛吃夏天的夜晚最，五好友约上三，路向东开车一，颐才不算辜负了良辰美景在开封夜市摊儿上大快朵。
那么多美食了虽说已经吃了，撑的饱饱的肚子早已，上桌的时可当主食，住这香浓的诱惑大家还是忍不，就见了底儿马上盘子。
由来也很有趣这个名字的，子里面有鸡这道菜鸭，有鸽子鸡里面，面有鹌鹑鸽子里，套一层一层，套四宝”故名“。
友别急这位朋，季只是个开头此次开封美食，接着紧，美食季、洛阳美食季等特味村还将举办信阳，三年的时间里在接下来两，八地市的特色风味持续展现河南十。
上众多美食开封的夜市，村也都有啦现在特味。
摊儿围的里三层外三层大朋友小朋友们把小，热闹好不。
第1044 期匠心内这是食记君为您分享的容！
传统广肚席的头菜传统扒广肚作为，味俱全色香，河南特产有哪些的著名代表作也是豫菜中。
晚昨，“开封美食季”特味村正式启动。
电线！
勃的开封话听着热情蓬，封美食季？我们洛阳也有很多美食啊有位洛阳的朋友问道：“为什么办开。”。
相当费工夫做这个菜，环环相套四种家禽，一根骨头通身无，好几个小时的老母鸡汤并且汤汁儿也得用吊了。
酥肉炸紫，豫菜之一也是经典，赛烤鸭”又称为“。
上桌后这样，更加晶莹剔透汤汁儿才能，见底清亮，鲜香可口喝起来，不刺激浓烈而，厚重滋润。
的开封美食这些地道，味村全部吃到现在就能在特。
：“亲不亲盘里见韩跃军在席间说，桌上见”实不实，人热情的待客之道吗这句话不正是咱河南。
天起从今，尝到传统的经典豫菜在特味村不仅可以，爱的开封小吃还有大家喜，到正宗“开封味儿”让你在家门口就能吃。
美食生态特味村园？
天气里在暑热，几碗汤多喝，美的享受简直是最。
和鸡蛋灌羊肉炕馍饼。
季的主食开封美食，馍和鸡蛋灌饼自然是羊肉炕。
云路交叉口北100米路地址：郑州市南三环与连东？
次美食季启动的首站开封之所以作为本，豫菜发源地之一是因为开封是，足轻重位置举。
上桌一，发亮的外表吸引了大家就被那光润，点就是外焦里嫩炸紫酥肉的特，不腻肥而。一点秘制的甜面酱夹一片炸紫酥肉蘸，的小饼里放入配好，点葱丝再加一，佳丰富口感更。
台词一说出口用开封话将，声此起彼伏全场欢笑，么亲切又动人呐原来开封话这。
…这些夜市摊上让人流连忘返的经典小吃八宝红薯泥、汴梁杏仁茶、宫廷豌豆黄…，桌上也能吃到喽在特味村的餐。
菜品一道道亮相18道开封经典，开了活色生香的帷幕啦开封美食季就这样被拉。
教学怎么画糖画糖画艺人还现场，说自己从来没吃过糖画一个来自兰考的小姐姐，己亲手做了更别提自。的耐心指导下在糖画艺人，兔子也完成了一只可爱的小，“长这么大第一次吃糖画小姐姐十分开心的说道：，己亲手做的居然是自。”！
脍炙人口的一道金牌开封菜糖醋软熘黄河鲤鱼焙面是，豫菜花魁也可谓。
的木制小推车吸引了大家的目光一个摆满了各式开封经典美食，牛肚、杏仁茶……香味一阵阵飘散车上的宫廷豌豆黄、大刀千层板，上几份自己喜爱的小吃过路的人们在这里买，开封的街头闲逛就像夜晚走在。
美食季既然是，食拉开帷幕啦当然要用美。
匠人、匠心“我们说，重传统就是尊，用传统烹调方法所以这次主要，式上进行了升级虽然在呈现形，法都是尊重传统的但是整个烹饪技。”。
炸八块所谓，只鸡剔成八块指的是将一，后油炸腌好，酥嫩多汁炸后口感，点鲜香的小料吃之前再蘸一，更绝美滋味儿。
村大酒特味店！
金黄的鲤鱼身上炸好的焙面铺在，脆脆的吃起来，糖醋汁儿再蘸一点，起吃到嘴里和鲤鱼一，番滋味别有一。
肚就是“扒菜不勾芡用一句话形容扒广，来黏”汤汁自。
东路福都购物广场三地址：郑州市航海楼？
01！
羊肉炕馍开封的，肉切成小粒是把鲜羊，孜然炒出来用洋葱、，烙饼里卷在，里焙一下在鏊子，焦黄香酥外表炕成，让人回味无穷里面的羊肉粒。
白亮的广肚片将质地绵软，后铺在竹扒上在开水里氽，汤扒制而成用上好的奶。加柔嫩软绵这样广肚更，厚味美汤汁醇，光润白亮。
来咧知府咋镇黑咧王朝：你说这新！
内容均属原创本公众号发布，文化传播有限公司版权属于河南观素。
是经典名菜先上场的全，面、传统扒广肚、炸八块、炸紫酥肉比如位列十大名菜的糖醋软熘鲤鱼焙，宝、朱仙镇豆干丝等还有比较少见的套四，自然额不能落下开封经典小吃。
编 李文 李聪聪。
了个知府？马汉：新来！咦，着咧？我咋不！
紫酥炸肉。
四套宝！