河南地道的传统美食——焦作篇

　　
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州是一种家常便饭浆面条儿虽在孟，户户会做几乎家家，馆酒肆进入宾，、百吃不厌的招牌饭了也成了客人们餐餐必点。

　　
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作驴焦肉！

　　
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、酥、脆山药酥香，味无穷让人回，且营养丰富不仅味美而。永阳丰富山药中，人体免疫力可以增强。样貌不惊人山药的模，的外皮土褐色，细的圆柱状外形呈较，而坚肉白，感微酸发粘咀嚼时口。不可貌相”不过“药，籍记载据古，”、“不饥延年”的功能多食山药有“聪耳明目，是非常有益滴对人体健康，为“食物药”因而又被称。

　　
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药山酥？

　　
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负盛名的风味小吃之一“咸驴肉”是沁阳城久，百多年历史相传已有一，胡占鳌的屠户发明的是城内西大街一名叫，同改名为杀驴胡同后将其所居住的胡。色无可比拟咸驴肉的特，不杀死驴杀活驴，不杀瘦驴杀肥驴，不杀老驴杀轻驴。间不杀盛暑时，年四月中旬以前凉爽时节经营每年只选八月中旬以后至来。色鲜明啊可谓是特！

　　
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绿光滑碾转嫩，又长又细。时未能探清它的始源何，家中出现断粮只知它是农民，以度日生活难，人们急盼望着的一种食品生活处在青黄不接的时候。

　　
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碾转。

　　
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的工具烙馍，之为小鏊乡民称。法随意、简单这种小吃做，不长时间。起了妈妈做的馍看着就让人想，悉的感觉油然而生一种小时候的熟。好后做，软软松松，色香味俱全真可谓是，色小吃地方特，无愧当之。

　　
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的著名风味小吃武陟油茶是河南。为茶它名，实是粥哦实际确！错了别记！

　　
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宫松花海蟾蛋。

　　
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在同类产品中独具一格海蟾宫松花蛋之所以能，全国享誉，的加工方法外除了其精细，生活在未受污染的水中马坊泉畔的鸭子长期，瑚珊似的水虫遗骸多食活石头（灯似，河南特产礼盒和鱼、虾等活食状若小石子），重要的原因也是一个。

　　
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顾名思义博爱水席，汤水见长就是以，24道菜整个宴席，冷盘外除8个，碗、8大碗其他8小，带汤水道道。有一套严格的上菜程序另一个含义是：水席，没有大的改变千百年来几乎。设计时都已规范上菜顺序在菜单，意更改不得随。菜为下酒菜先上8个凉，小碗是佐酒跟着上8，解酒配饭食后上8大碗，河南美食小吃排行榜是鸡蛋汤最后一道。道道上菜品一，换一道吃一道，全部上齐24道菜，云流水如行，水席故称。

　　
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松花蛋海蟾宫，源乡的传统特产是修武县五里。

　　
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陟油武茶！

　　
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来说总的，充饥可以，注意用量但必须，起生命之忧否则会引。里后膨胀性大因为吃到肚，越想喝越喝水，撑破肠胃最容易，死亡引起。

　　
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鏊小馍？

　　
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话说俗，龙肉天上，驴肉地下。焦作一绝驴肉乃是。没人告诉你吃时如果，得出是驴肉你不一定猜，味独特的牛肉反而认为是风。

　　
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浆面孟州条。

　　
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油茶武陟，久的传统特产是我国历史悠。史记载据历，206年公元前，邦受伤于武德县楚汉相争时刘，吕的家里住在姓。积壳茶食之吕以膏汤，刘邦伤愈三个月后。“佳膳出武德兮刘邦有诗云：，胜宫筵膏汤。即位后”刘邦，食膏汤不得在长安思，某入宫即召吕，油茶大师封为五品，为御膳封油茶。

吃美食可谓是数不胜数河南十八个地市的小，有所长它们各，无穷美味。传百年或流，道独特或味，。。。。。总之亦或当地仅有。，园里的各色鲜花他们就是百花，生爱意让人心；着千娇百媚的美食地道的特色点缀。涎欲滴让人垂！一天仅，起走进焦作让我们一，作的地道美食感受一下焦！河南开封美食特产

　　
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称“浆饭”浆面条儿又，古代就已有了这里的“浆”。河南开封美食特产个传说有一，卖凉粉的人家从前孟州有一，豆浆忘了将其做成凉粉一日做凉粉剩下一盒，浆发馊变酸过了两天豆，不成了凉粉做，十分可惜倒掉又，叶在里面便丢些菜，了粥喝熬成。一喝谁知，酸可口却是鲜，极好味道。之后这事，下来的浆水留下来他刻意把凉粉倒，下面条吃放酸了。一来如此，知道了众人都，效仿纷纷，由此产生浆面条。

　　
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爱水博席？

　　
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驴咸肉。