「555天吃遍中国」第171天 河南 三门峡

河南美食特产 2021-01-11 16:56174未知admin

  

烧羊水血?

  



  



  



  



  


 

  


 

  


章中加入太过多个人喜好我尽量克制自己不在文,不住要说但这次忍,的一碗羊肉糊饽这是我最喜欢。

  


 

  


 

  



  

弃了羊肉汤在洛阳舍,便不能错过在三门峡。副其实的头号早点汤食这里的羊肉汤成了名,宝县最为盛行而又尤其以灵。
 

  


三门峡前快离开,了雪渣子突然飘起,不得劲虽然毫,的南方人稍稍兴奋了一下也还是让我这久未见雪。

  

夹肉馍!

  



  



  

肉糊饽、运城羊肉糊饽我以为吃过了合阳羊,饽其实没必要再尝试所谓的灵宝羊肉糊,念头扼杀在了意识里还好我将这愚蠢的,悔好一阵了不然就要后。

  


 

  

肉羊汤?

  


 

  



  


 

  


汤作汤底羊骨高,则是其中的“硬货”羊肉、羊血、粉条,多撒点儿葱花香菜,也不能少羊油辣子。一口喝上,烫嘴十分,滋味毫不削减咸鲜香辣的,羊肉汤永远不会错在冬日之晨一碗。灵宝硬面烧饼再配上一两个,韧的口感也是上乘表皮酥脆内里筋。

  



 

  


 

  


 

  



  


遍流行羊肉糊饽秦晋豫交界处普,种食物虽是同,了不一样的风味各地到底发展出,河南这一角的代表灵宝羊肉糊饽便是。最明显的差异在于它与另外两种糊饽,少且粘稠汤汁极,中的每一根糊饽充分包裹住了碗。味也是大不同吃在口中滋,河南美食特产攻略且粘汤少,就更厚味道,的便是油气十足咸香之外最突出,极大的满足感能给予口腔。回味一番若是再,股淡淡的奶香竟能品出一,这碗糊饽所能有的期待更是远远超出了我对。

  



  


 

  



  



  



  

一款新的菠萝啤今日又发现了,的受欢迎度实在太高也许是某斯小木屋,如今层出不穷各种同类饮料,有趣颇为。

  



  


往秦岭一靠今日且稍微,原大地了该回到中。

  



 

  



 

  

与羊有关的食物最后还是一碗,羊血水烧。烧羊血这水,算不上稀奇说起来也,羊血的简单组合不过是羊肉汤与,满一碗羊血只不过满,他肉杂再无其。的口感十分独特羊血粉嫩微绵,往往较大但血腥味,住这种味道又重而不过合适的调味应当足以盖,对满足这一要求这碗粉汤羊血绝。羊血独一无二的口感咸香的汤汁包裹着,很难再停下嘴一入口便令人。

  



  



  



  


 

  



  


 

  



  



  


 

  



  


 

  


后最,大家吧再考考,的“虢”字怎么读三门峡虢国遗址?

  



  

 

  


从车站踏出此次终于,天吃上几样东西却只能呆上大半,实在够低好在气温,黄河边游荡的欲望彻底打消了我要去,就足够了乖乖吃。门峡的吃至于三,面还算当道胡辣汤烩,究临近陕西但这里终,的食物反而更加突出那些带有秦风秦味。

  



 

  河南特色美食小吃西一点靠近陕点

门峡三,稔于心的名字又是一个熟。河南美食特产攻略豫的咽喉位置由于其连通陕,车上穿城而过早已多次于火,低山中时隐时现黄河在绵延的,一定有着不一样的美令我断定这座小城。

  



  

肉糊羊饽?

  

一次这,灵宝县还是。特色有十若三门峡,贡献了七八灵宝至少。名灵宝烧饼夹肉灵宝肉夹馍又,目测是要高于西安派与潼关派的在河南省内的市场占有率据我。的硬面烧饼(油酥饼)其中的饼为灵宝最普遍,肉加上大蒜辣子所夹之肉则是卤,烧饼夹肉大同小异整体与运城地区的。酥内绵饼的外,香韧脆肉的咸,依旧那么美妙两者一结合。

  



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