漯河20年的地道豆腐脑，每天300碗多了没有，碗里
一天不吃想得慌”有不少食客说“，板坚持的理由吧或许这就是老。葩”的豆腐脑吗大家吃过这“奇？
漯河说起，漯河北舞渡胡辣汤很多人都会想到，仅仅有这个其实漯河不，种各样的美食还有很多各。南人必不可少的早餐之一胡辣汤似乎已经成为河，人的选择将近一亿，同时与此，汤的时候在吃胡辣，了一碗豆腐脑旁边总少不。
的相比跟甜，喜欢咸的口味大部分人还是。其他的有些不同咸的豆腐脑也跟，的黄豆、切碎的花生大块的香菇、清香，加了芝麻盐意外的还添，富的豆腐脑一碗如此丰，还不够光这些，点睛之笔——荆芥还有这碗豆腐脑的。
要大快大块的吃吃的时候一定，河南美食特产腐脑就直接进肚吸溜吸溜这豆，出来的有很大的区别跟那种一勺一勺舀，道更加细比那个味，加香更。
爱有人厌荆芥有人，腐脑都是那么的美味但无论如何这碗豆，很丝滑口感，的豆腥味没有难闻，碗蒸出来的因为这是用，也有讲究吃的时候。碗划开一条缝先用勺子顺着，脑颠倒个个儿把整个豆腐，的料浸在底下让原本在上面。
甜的和咸的两种这里的豆腐脑有，脑是加上白糖一般甜的豆腐，的是煮好的银耳和蜜枣而这里的甜豆腐脑配。一种脆的口感银耳本来就有，别的细嫩爽滑加上豆腐脑特，叠加一起两个口感，小甜品都不过分这感觉说是个。
脑很奇葩这豆腐，也很奇葩这的卷馍，放上两颗茶叶蛋煎好的油馍要，、黄瓜丁、土豆丁几勺煮过的黄豆，过吗？想想都是很过瘾的这样的神仙吃法你们吃，口是什么体验了更不用说吃上一。
胡辣汤的早餐选择豆腐脑是仅次于，腐很有名气漯河的豆，经成为非遗丁湾豆腐已，小时的泰山路那里离丁湾不过半个，门做豆腐脑的就有一家专，已经20年了这的豆腐脑，人的饮食习惯已经成为不少。
蒸豆脑很奇葩这家常记碗，就是很特别换个说法，都会惦记着这份味道去他家店里吃过后。早上不到，店就挤满了人这家小小的，觉能在这里体会到那种转不开身的感。不是这里的环境令人记忆深刻的，碗豆腐脑而是这一。
是个辛苦活做豆腐脑，、打豆浆泡豆子，要和面、烙饼除这以外还，持了20年就这样坚，做300碗左右老板娘一天只能，不出来多了做，也不能剩这东西，习惯了这个味道“老食客们已经，得天天卖”这豆腐脑。