荆紫关神仙凉粉

　　种野生灌木树叶加淀粉做成的神仙凉粉是用境内猴山上的一，清热、解毒、活血夏季吃了以后可以，抗癌作用有一定的。做法是其具体，鲜叶子淘净将采回的新，中用开水烫匀空水、放到盆；水搅拌再掺凉，烫手为宜使其不，双复揉搓接着双手，热水成为糊状直使叶子和，袋过滤盆中然后用布，即成凉粉待冷却后。

　　久很久以前传说在很，三年大旱老家连遭，遍野饿殍，九空十室，挣扎的灾民在死亡线上，向山外逃荒成群结伙地。采奕奕的老奶奶途中遇一位神，他们的去路用拐杖挡住，你们不必逃荒和善地说：“，山上有一种树荆紫关镇北猴，做凉粉叶子能，不成问题糊口度日。伙如何辩认叶子”接着她教大，作凉粉如何制。祥云腾空而去说罢驾一朵。知是神仙点化众多灾民方，多谢神仙救命便跪地叩头“！返回家园后” 灾民们，点的辩认方法按照神仙指，了叶子采回，给的制作步骤又依照神仙教，出了凉粉果然做，了灾年度过。为神仙点化因这种凉粉，神仙凉粉”故称之为“。河南商丘特产河南特产都有什么

市淅川县荆紫关镇的特色小吃荆紫关神仙凉粉是河南省南阳。性甘味苦神仙凉粉，河南特产大全解素清热，河南特产大全抗癌杀菌，刀片打成小块神仙凉粉用，子、醋和蒜水浇上油泼辣，凉爽口味道，温的极好食品是夏天消暑降。