商城香椿

　　县人民政府办公信息来源：商城室。河南郑州特产

又名红椿香椿：。落叶乔木为栋科。状复叶叶为羽，呈红色嫩时，和嫩梢嫩叶，美味木本蔬菜是春末夏初的。目》中说：“椿木皮细明代李时珍在《本草纲，而赤肌实，甘可茹嫩叶香。志・”嘉庆《商城县；“初春芽叶微赤物产》亦载：椿，河南郑州美食特产甚美采食。嫩芽嫩叶中”香椿的，独特芳香气味含有宜人的，凉拌、腌制均可无论是炒食、。营养丰富香椿不但，疗多种疾病而且可治。涩、凉、无毒其性味苦、。、止血、杀虫之功效有除热、健胃、消炎。遗精、白浊、疳积、蛔虫等病症可治久泻痢、肠便血、崩带下、。