舌尖上的河南，十一到焦作游玩必打卡的6大美食

的闹汤驴肉在焦作怀府，城中的一个小巷子其最早起源于沁阳。期就很有名气了据传说在明清时，里有这么一家人相传在小巷子，制作之后上街上售卖他们将一头驴宰杀。功夫就卖完了没想到一会，干起了驴肉生意从此这家人就。越干越大久而久之，有名气越来越，是越来越好吃做的驴肉也。意的人是越来越多慢慢的干这档子生，此从，远近闻名怀府驴肉，得名“杀驴胡同”这条小巷也因此，传至今一直流，传越广名声越。

　　浆水面【博爱】

爱这个地方在焦作博，吃那也不算少要说美食小，个好吃吧要说那。说一下这道浆水面我感觉很有必要。有特色的当地小吃吧这道小吃算是比较。

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月一小长假了这不马上到十，不管去哪里除了赏美景之外有没有想好去哪有游玩呢？，很重要的事还有一件，尝当地美食那就是品。是河南焦作五大美食小吃这期小编为大家分享的，玩一定要去尝尝放假到这里游。是哪6道美食吧下面一起来看看。

　　牛肉丸子【博爱】

可是相当的有历史博爱的牛肉丸子那，朝时期就有了相传早在元，候发展迅速在清朝的时。工精细他的做，卫生干净，鲜美味道，鲜嫩肉质。错的美食小吃是一道很不。

再炒肉、菜面煎好之后，盖在肉菜上将煎好的面，、酱油等作料的高汤淋入加了鸡精、味精，锅盖子焖立即盖上。水的量与焖的时间的长短这面炒的好坏可全看加入。

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　　州炒面【孟】

作孟州的特色这道小吃是焦。面干爽孟州炒，黄色呈金，、葱花、青椒等食材里面有豆芽、肉丝。不腻油而，人流连忘返吃上一口让。

也是不可错过的这道美食小吃。

法是很简单的其实浆水面做，时候挤出来的豆汤就是用做豆腐的，里熬制放在锅。再将面条下进去把汤烧开之后，后捞出煮熟之，调制好的佐料放入碗中加入。豆、芝麻炒制之后研磨成粉佐料一般都是用花生、黄，等制作而成的然后加入香油。

　　沃卤肉【西】

在县城里有很多卖的要说这个西沃卤肉它，说正宗不过要，不好说这些都。肉那就一定要去西沃村要想吃郑重地额西沃卤。这么一个说法在当地还有，买了生肉要是谁，吃卤肉还想，他家的店里可以直接去。费给你卤子人家会免，肉里的精华店家要的是，在卤子其不。十几年没换过了听说他家的汤有，是真是假不知道。们可以去尝尝不过吃货宝宝。

面酸中有甜做出来的，可口香甜。等那可是超好吃的再放上一些辣椒油。

有自己的特色的孟州的炒面是很，炒现吃它是现，条放在砂锅当中首先把二细的面，在砂锅的周围然后把油淋。浸入到面条当中油会满满的额。不停的掂锅然后大火，煎制的焦黄使其将面，煎制两面。

　　汤驴肉【闹】

可谓是中原一绝焦作的闹汤驴肉，可错过的美食之一是到焦作游玩不。河南有什么特色美食仅好吃驴肉不，气、滋阴壮阳呢它还能补血益！

　　柿子饼【焦作】

称铁杆庄稼焦作柿树人。一片红色秋后望山，是柿树那就。柿饼制作，将柿皮去掉是用柿刀，河南有什么特色美食半干晒至，用泥将口封严装在大缸中，身白霜的柿饼柿就闷成一。别处柿饼不同焦作柿饼与，小、不易腐坏晒的干、体积，剖面看到柿心空用刀切开从横，有裂纹四下， 花心人称菊，作糕点可以制。