焦作这些著名美食，你吃过几种？

　　

始人的名字靳贤书是创，楂酥、水晶酥、肉油酥、三角酥等等分为大油酥、糖油酥、南豆油酥、山，年历史了有几十，远销海外甚至已经。

　　

统一绝都是传，色鲜特明！

　　

爱县美食焦作博，种拌面是一，菇、冬笋、豆芽炒成的卤汁面条做好后加上猪肉、香，醋、酱油、辣椒面加入盐、鸡精、，均匀来食用葱油搅拌。

　　

 

　　

棍山铁药。

　　

名吃你都吃过吗下面这些焦作？

　　

前的博爱县许良镇起源于100多年，味小吃一等奖坐拥河南省风，良镇大新庄开发区总店位于博爱县许，不可错过这道美食喜欢烧鸡的食客。

　　

阳美食焦作沁，20年左右起源于19，近百年历史了算到今天已经，名小吃之一是焦作知。

　　

出名的一道美食焦作沁阳极为，时期沁阳一条小巷最早起源于明清，出名供不应求后来由于太过，售卖闹汤驴肉整个巷子都在，杀驴胡同”被称为“。

　　

施完备、有口皆二来是旅游设碑。

　　

汤驴闹肉！

　　

书烧靳贤饼？

　　

香扑鼻、甜而不腻、营养丰富、老少咸宜孟州什锦糖饼色泽棕红、河南有什么特产送人皮脆里松、清。、清晰精美的图案其园润浑厚的造型，、和谐、团圆之美感给人以古朴、吉祥。饼保鲜期长孟州什锦糖，程携运适宜远。州市在孟，、串亲访友、招待宾客婚嫁生育、年节喜庆，河南有什么特色美食制糖饼都要炸，量多少、质量高下并以炸制糖饼的数，之轻重表示礼，之多寡财富。传统的、不可缺少的珍贵的礼品糖饼在孟州市民众的心目中是，高的地位有着极！

　　

 

　　

府丸董子。

　　

 

　　

也往往贴上铁棍山药的标志一些山东、河北产的山药，药只有焦作会产出但真正的铁棍山，被骗了可不要。

　　

色优美宜一来是景人！

　　

可谓日日火焦作云台山爆。

　　

爱水博席？

　　

面粉发酵成面团做法：用精制，食碱揉匀放入适量，的劲儿拧成二两重的面团将面团搓成擀面杖粗细，成长条型薄片再将面团压，加五香粉、盐等）抹在面片上将提前炒好的油酥（油炒面内，后再次压成薄片然后卷成卷揉团，上油酥二次抹，圆馍状揉成，把朝前将刀，四边切透切开转动圆馍顺，量清水、粘均芝麻在最上面抹上少，鏊上烙放在，面焦黄时待烧饼底，下火圈内烤再放入鏊，为止烤焦，四边开花其形状，香软焦酥，友之礼品是串亲探。

　　

良扯许面？

　　

作美食这些焦，吃过吗你都？

　　

 

　　

 

　　

 

　　

是但，是跟团如果你来？

　　

一卖凉粉的人家传说从前孟州有，豆浆忘了将其做成凉粉一日做凉粉剩下一盒，浆发馊变酸过了两天豆，不成了凉粉做，十分可惜倒掉又，叶在里面便丢些菜，了粥喝熬成。一喝谁知，酸可口却是鲜，极好味道。之后这事，下来的浆水留下来他刻意把凉粉倒，下面条吃放酸了。一来如此，知道了众人都，纷效仿也就纷，由此产生浆面条。伪已不可考传说的真，法大抵是如此了但“浆”之做。

　　

 

　　

期的实践中自己创造的一种烙饼工艺孟州孙麦成脱盖烧饼是民间厨师在长，00年历史距今已有1。孙麦成发明人，开仪村人化工镇北。

　　

沃卤西肉？

　　

浆面孟州条。

　　

 

　　

 

　　

糟黄河五香鲤。

　　

太遗憾那就了。

　　

记烧马鸡？

　　

成脱盖烧孟州孙麦饼！

　　

州糖孟饼？

　　

 

　　

 

　　

 

　　

顿团餐吃了几，美食不过如就认为焦作此？

　　

顾名思义博爱水席，汤水见长就是以，24道菜整个宴席，冷盘外除8个，碗、8大碗其他8小，带汤水道道。有一套严格的上菜程序另一个含义是：水席，没有大的改变千百年来几乎。设计时都已规范上菜顺序在菜单，意更改不得随。菜为下酒菜先上8个凉，小碗是佐酒跟着上8，解酒配饭食后上8大碗，是鸡蛋汤最后一道。河南有什么特产送人道道上菜品一，换一道吃一道，全部上齐24道菜，云流水如行，水席故称。

　　

面这些除了上，多民间小还有很吃。

　　

焦作温县老城传统的小吃五香糟黄河鲤是太极盛地，0余年的历史距今已有20。右黄河鲤鱼为原料选用500克左，去内脏剖腹，多种佐料精工焖制而成经腌制、油炸、放入。黄带赤色微，郁醇正香味浓，而体形不变骨酥刺烂，营养丰富鱼肉鲜美，不腻热吃，不腥凉吃，有甜咸中，河南有什么特产送人带酸甜中，可口清香。

　　

 

　　

肉配方是最为贵重的位于孟州的西沃卤，直接买肉拿去卤甚至有人说可以，经有十多年了老汤据说已，可替代的优势这是无法复制，卤肉的大规模生产但也限制了西沃，地是不可能吃到的大多数人不到当。