兴义山银花

兴义山银花为农产品地理标志产品。

　　一.产品介绍

　　兴义山银花呈棒状，长2～4cm，下部直径约1.5mm，头部倒圆锥形或倒卵形，上粗下细，略弯曲；表面黄褐色，质稍硬，气清香，汤色明亮正安十大美食、呈淡黄色，味甘、微苦。

　　二.自然生态环境和人文历史因素

　　2.1土壤地貌情况兴义位于云贵高原中段，地势西北高、东南低，山峦起伏、河流纵横，喀斯特地貌发育十分良好。喀斯特地形地貌占71.5%，丘陵占20.5%，平坝占7.2%，村庄、河流占0.8%。兴义山银花保护区域内的喀斯特地形地貌更为明显，海拔800-1300m，其土层较薄，蓄水能力不强，加上常年的雨水冲刷，使得该区域内土壤的pH值在6.5-7.5之间，呈弱酸弱碱性沙质土壤，而这也契合了山银花在弱酸弱碱的沙质土地更适合其生长的特性。在中性偏碱性土壤中生长的山银花，绿原酸的含量普遍较高，兴义山银花保护区域内大多数土壤在pH在7左右，为沙质土壤，土壤疏松、湿润，这为兴义山银花绿原酸含量的提升提供了得天独厚的环境。2.2气候情况兴义山银花产区属亚热带山地季风湿润气候，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，日照长。产区内年降水量1300～1600mm，产区年均气温在15℃～18℃之间，一月平均气温7.1℃，七月平均气温22.2℃，无霜期在275～334天之间，年均日照时数在1400h以上，年均积温在5000℃以上。这一气候特征恰好满足了山银花喜温、湿润、阳光充足的生长特性，山银花一般在11月上旬至次年2月育苗，适宜温度为5-10℃，降雨量在20-60mm为最佳。而产区11-2月的平均温度为8.5℃,降水量30-50mm，适合山银花育苗要求。山银花是喜温耐寒的中药材品种，生态适应性较强，在11-25℃的气温条件下都能是最佳生长时间，产区内6-8月的年平均气温为22-25℃，特别适合山银花的生长。山银花的花朵多生长在阳光充足时期，光照条件对其花枝的发育和山银花的产量﹑质量具有重要影响，特别是对绿原酸的含量影响。有研究认为,生态环境因子中气候可能是山银花药材有效成分含量的决定因子,而日照时数又是最重要的因子。兴义属贵州省日照较多地区之一，年均日照时数在1400h以上，这恰巧也满足了山银花在开花时期对光照的特别需求。

　　三.地域范围

　　兴义山银花主产于贵州省黔西南州兴义市所辖则戎乡、敬南镇、泥凼镇、猪场坪乡三都水族特产、捧乍镇、鲁布格镇、顶效镇、鲁屯镇、郑屯镇、万屯镇、万峰林街道等共8个镇、2个乡、1个街道办事处、96个行政村（社区）。保护范围:保护范围:东至鲁屯镇平坝村、南至捧乍镇老厂村、北至威舍镇阿依村、西至鲁布格镇中寨村。地理坐标：东经104°33′-105°11′，北纬24°44′-25°23′；保护规模：3333.3公顷，鲜花产量1万吨，产值1.6亿元。

　　四.产品品质特性特征

　　4.1外在感官特征呈棒状，长2～4cm，下部直径约1.5mm，头部倒圆锥形或倒卵形，上粗下细，略弯曲；表面黄褐色，质稍硬，气清香，汤色明亮、呈淡黄色，味甘、微苦。4.2内在品质指标绿原酸≥2.5%，灰毡毛忍冬皂苷乙及川续断皂苷乙总量≥5.5%，水分≤15.0%，总灰分≤9.0%。 兴义市更多特产 兴义耳块粑兴义山银花兴义生姜兴义红皮大蒜兴义白杆青菜兴义甘蔗兴义矮脚鸡兴义黑山羊七舍茶品甸生姜 你可能对下列花也感兴趣平果桂中花猪 (广西百色平果)安化小籽花生 (湖南省益阳市安化)汝阳麻花 (河南省洛阳市汝阳)汝阳花生 (河南省洛阳市汝阳)禹州金银花 (河南省许昌市禹州)渑池花椒 (河南省三门峡市渑池)都里大红袍花椒 (河南省安阳市殷都区)勒马花生 (河南省商丘市睢阳区)民权花生 (河南省商丘市民权县)兰考花生 (河南省开封市兰考)