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大美花溪攻略 美食篇① 唯早餐与第一句“早安”

贵州美食特产 2021-12-18 00:0780未知admin

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  说起花溪,每个人都有自己不同的理解,它的山水、它的悠闲、它的人文……但是只要谈到花溪美食,大家总会异口同声的彼此叫好,每到周末或者天气尚好,来此赏玩觅食的食客们不计其数,原因无他,云岩特产只因花溪,太好吃了!

  从早餐到夜宵,纵然你有256G的胃,也不一定能从花溪轻松的走出去,不信?那就让我们从花溪的早餐开始,细数一下花溪那些经典的美食吧。

  花溪人的早餐,大多是从一碗粉面开始的。别看只是简单的一碗粉,选择却颇多,有酸粉、细粉、韭菜叶、干米皮、土豆粉……不同的形态,不同的工艺,口感也各不相同,讲究得很!

  精选黃牛肉熬出清汤底,加酸粉、秘制卤汁煮过的牛肉粒,配以酸菜、酸莲花白,便成一碗汤清肉香、爽滑微韧的牛肉粉。

  汤是完全由炖牛肉熬制成的,汤汁非常浓郁,里面的牛肉软烂鲜香,米粉弹牙而爽滑,配上爽脆的泡莲花白,安逸得很!

  对比上面两家牛肉粉店的响亮名号,这家周记牛肉粉则显得低调许多,但是作为地道花溪人,仍有不少吃货趋之若鹜,他们家虽然店名叫牛肉粉,但是里面的种类却不止于此:炸酱、辣鸡、脆臊、软臊……一粉多吃,绝对满足你挑剔的胃口。

  花溪口碑很好的宝藏小店,特别推荐他们家的招牌家藏面,面条是店主每天现做的鸡蛋面,非常的新鲜筋道,搭配的佐料也很有特色,对了,这家店只卖早上,去晚了就没有了哦!

  这家肠旺面馆可是花溪人气老店,面条筋道略脆,肥肠干净、软烂,血旺嫩滑,汤头鲜香,红而不辣油而不腻。在吃的时候加一勺糊辣椒面,绝对让你吃到脑门冒汗,直呼过瘾!

  都说,贵州人好吃、懂吃,通过花溪的这几碗粉便可见一斑,简简单单的一碗粉,能做出这么多花样,演绎出这么多各具特色的风味,你又怎么能说这份巧思里没有匠心的考量呢!

  同样秉承匠心的,还有以人为本的雅居乐雅居乐认为,人是多元的,生活也是多元的。每个人的生活方式都是不同的,人生并不是单一的选择。

  就像那一碗粉,不同的人,总有不同的口味,也正是这样的多元化,才给了生活更多的滋味,这也是雅居乐追求的生活品质,为居者带来更多元化的服务,如细致的物业管理、幼儿园到大学全程教育、园林建设到修复等覆盖生活360度的服务,让业主拥有“乐活一生”的家。

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  雅居乐认为,人是多元的,生活也是多元的。每个人的生活方式都是不同的,人生并不是单一的选择。就像那一碗粉,不同的人,总有不同的口味,也正是这样的多元化,才给了生活更多的滋味,这也是雅居乐追求的生活品质,为居者带来更多元化的服务,如细致的物业管理、幼儿园到大学全程教育、园林建设到修复等覆盖生活360度的服务,让业主拥有“乐活一生”的家。

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