六枝月亮河鸭蛋

　　枝特区月亮河彝族布依族苗族乡月亮河鸭蛋地域保护范围为：六。、花德村、牧场村、新春村、月亮河村、补雨村等10个行政村该地域涉：滥坝村、张家寨村、大坝村、郭家寨村、何家寨村。°21′—105°27′地理坐标为：东经105，″—27°10′之间北纬26°5′20。贵州美食有哪些岭县相邻东与关，郎岱镇南连，牁镇接壤西与牂，新窑镇北接。10公里东西轴长，11公里南北轴长，110平方公里区域养殖面积，鸭3万余羽年养殖蛋，500万余枚年产鸭蛋达，60吨产量3。

　　月亮河鸭蛋外表光滑鲜亮1、 产品外在感官：，为主绿壳，白色少量，泽较深绿壳色。、红、油、嫩”的特点其质地具有“鲜、细，细嫩、无腥味入口鲜香、，较大蛋黄，红色呈橘，纯透明蛋清清，浓稠较。：月亮河鸭蛋营养丰富2、 内在品质指标，人体需要的氨基酸含有20余种有益，9-2。3g/100g其中：丝氨酸含量1。，素和抗体的产生有助于免疫血球；-1。2g/100g亮氨酸含量0。95，节血糖水平有助于调；-1。3 g/100g天冬氨酸含量0。95，护肝脏能保，病劳消除；、缬氨酸含量0。96-1。15g/100g苏氨酸含量0。76-0。95g/100g，身体正常生长有助于促进，组织修复，2。0g/100g谷氨酸含量1。6-，用风味鲜美使鸭蛋食，益健康食之有；2-15。2%之间蛋白质含量在13。，然保健食品属于理想天。2012《鲜蛋包装与标识》、NY/T5038-2006《无公害食品、家禽养殖生产管理规范》的规定进行生产3、质量安全规定：月亮河鸭蛋生产严格按照GB 2748-2003《蛋卫生标准》、SB/T 10895-。贵州特产方便带走的贵州特产

　　质特性特产品品征！

　　域范地围？

农产品地理标志产品六枝月亮河鸭蛋为。主要放牧于月亮河河滩上六枝月亮河鸭蛋：蛋鸭，、蚌蛤、鱼虾等为食以天然水草、河螺，壳呈青色鸭蛋蛋，润光滑外观圆，青果”又叫“。红色、营养丰富特点是蛋心为。及人体所需的各种氨基酸它富含脂肪、蛋白质以，人体必需的各种微量元素及维生素还含有钙、磷、铁等多种矿物质和，人体所吸收而且容易被，鲜美味道，皆宜老少。