盘点贵州各地美食前三甲!快来看有你们的心头
饭是布依人的专利品获胜原因:五色花米,鲜艳、五彩斑谰将米饭染得色彩,的诗情画意和浪漫情调并由此赋予米饭无尽,世界当今,人才能做到只有布依。
前三贵阳甲!
方豆大腐!
在是太多了贵州美食实,一小部分代表而已这些只是其中的!流了一地看完口水,乡转起来赶紧为家!
够辣、对于无辣不欢的贵阳人来说获胜原因:贵阳人不怕辣、就怕不,就会觉得少了点什么一段时间不吃辣子鸡,又糯又辣,惑你是绝对抵挡不了的味香色美的辣子鸡诱。
夺夺安顺粉?
是铜仁市松桃县的特产获胜原因:松桃卤鸭,皋卤鸭亦称蓼,名特食品为民间,贵州著名特产年来数百,方群众喜爱不仅为地,名境外且已扬,食客的青睐受到中外。色泽金黄蓼皋卤鸭,嫩味鲜皮酥肉,黔渝川四省(市)边区以色香味俱全享誉湘,南方烤鸭”被誉称为“。
羊肉水城粉!
牛瘪!
把头是兴义的名小吃获胜原因:兴义刷,同治年间起始于清,所用竹刷把而得名因其形状如民间。形似刷把头兴义刷把头,馅多皮薄,爽口鲜香,软绵质地。时候吃的,的蘸水淋入陷内把与刷把头匹配,是鲜美异常那滋味可,优风味小吃一等奖曾评为贵州省名。
汤酸鱼!
前三铜仁甲!
南前三黔东甲!
汤圆始创于清朝末期获胜原因:兴义鸡肉,代传人经四,余年历史已有百,区四大招牌名小吃之一成为今天贵州兴义地。圆独树一帜兴义鸡肉汤,家皆甜“众,咸鲜”唯我。
:侗乡腌鱼获胜原因,以稻田鲤鱼作为原料是黔东南侗乡农民,传统咸鱼食品经精制加工的,贮存食用能长期。腌鱼这种, 独特风味,、酸、甜六味组成由咸、麻、辛、辣,骨酥肉软吃起来,可口鲜嫩,美香郁味极鲜。的历史悠久侗乡腌鱼,过“贡品”传说曾作,也享有声誉现在州内外。
花豆面?
颇具特色的一种民族传统食品获胜原因:波波糖是镇宁县,朝咸丰年间始于是清。饴糖为原料波波糖以,甜易消化饴糖清,用可变为葡萄糖经过麦芽酶的作,贵州著名特产入血液直接进,营养极富,芝麻末加上,甜酥脆更加香,即化入口,皆宜的食品是一种老少。
宁火威腿?
成语题有趣的,来猜猜看大家快~?
面旧称油条面获胜原因:燃,重无水因其油,即燃点火,燃面故名。吃法多种多样面条在贵州的,面‘可谓独树一帜但是盘县的“燃,可口美味,们喜爱深受人。
动脑时间下面是:
娃丝娃?
兴义羊肉粉获胜原因:,代开始从清,00 多年历经 3,不衰经久。义羊肉粉同宗同源与大名鼎鼎的遵,、天然芬芳味道纯正。熟透而不烂特点是羊肉,雪白米粉,淳红亮汤汁鲜,味浓辣香,不腻油大。程比较复杂其制作过,上等羊需取,毛、除膻味、去污宰杀、留血、去,位下锅分部,姜块加,煮熟小火,薄片放到粉面上出锅冷却后切成,炒酱、辣椒面等佐料和鲜羊旺配以葱末、芫荽、酸萝卜、。对贵州其他地区兴义羊肉粉相,干辣椒、花椒和秘制酱汁最特殊的地方在于用的是。工艺是十分难学的秘制酱汁的独特,兴义才能吃到最正宗的味道这也使得兴义羊肉粉只能在。
子辣鸡。
提到贵阳的面获胜原因:,的就是肠旺面让人首先想到。盛名的一种风味小吃肠旺面是贵阳极负。削面的刀法有山西刀,面的劲道兰州拉,面的滋润四川担担,面的醇香武汉热干,味三绝而著称以色、香、,、辣香、汤鲜血嫩、面脆,不腻、脆而不生红而不辣、油而,回味无穷吃过让你。
前三遵义甲!
南前三黔西甲。
贵州人的口味获胜原因:,辣而不爱甜一向是嗜。是但,香甜赢得大众的喜爱毕节汤圆偏偏以细腻。、皮薄个小,多可有十种不同的馅并且一碗汤圆中最,各不相同每种味道,满足你绝对能。
前三安顺甲。
县的豆腐内容很丰富获胜原因:毕节大方,繁多种类,法多样而且吃,特色富有。大方豆腐中最有名的一种历史悠久的臭豆腐干就是。方存在了多久臭豆腐干在大,也很难说清楚当地的老百姓。
屏社玉饭。
乡腌侗鱼!
:在贵州获胜原因,谓是家喻户晓凯里酸汤鱼可,皆知人人。系)中是非常著名的火锅菜品酸汤鱼在我们贵州菜(黔菜。材为鲤鱼、酸菜酸汤鱼的主要食,味鲜美入口酸,十足辣劲,口大开令人胃。
县燃盘面?
食遍地贵州美,楚恐怕很难想要数清,数不清既然,地方的美食头牌吧那就来看看各个!
节汤毕圆?
旺肠面!
是我们贵州人最爱的火锅之一获胜原因:习水豆腐皮火锅,砂锅里小小的,的红艳汤锅翻滚热辣,片豆腐皮配上薄,了很多人的味蕾不知不觉虏获。
是贵州省遵义的民间小吃获胜原因:虾子羊肉粉,人早餐的主食是当今遵义。上个世纪八十年代初虾子羊肉粉起源于,羊肉汤滚烫的,的油辣椒火辣辣,的肉片细腻,玉般的米线再配以白,羊肉粉一碗,一身大汗淋漓直叫吃粉人,未尽意犹。
波波镇宁糖!
因:牛瘪获胜原,为百草汤又被称,独特的一种食品是黔东南地区,族人民喜爱深受侗族苗,族视为待客上品被黔东南少数民。
饭源于社日祭祀获胜原因:社,于铜仁市主要流传,风俗当地,清明前要到坟上去祭祀长辈逝世后头3年在,“挂社”称之为。利用星期天铜仁人一般,到坟上去祭祀邀集亲朋好友,吃社饭然后。社饭好吃后来由于,社”都做社饭吃就不管有无“挂,鲜美其味,扑鼻芳香,可口松软,皆宜老少。
安顺市的有名小吃获胜原因:裹卷是,90年代它起源于。布安顺各个地方安顺裹卷已遍,到处可见在安顺。安顺人的一种习惯吃裹卷已经成为,年轻人还是老人无论是小孩、,喜欢吃都特别。
巴锅粉?
:水城烙锅获胜原因,部一绝”堪称“西,爽口香辣,奇香味道,可口开胃,不腻油大。烙锅水城,是不能烙的没有什么菜,蘸水、烧青椒蘸水加上麻辣折耳根,要不要的好吃的不!宵夜必备多少人的。
顺裹安卷?
贵阳街头最常见的小吃获胜原因:丝娃娃是,生的婴儿被裹在襁褓中猛一看颇似产房里初。口感丰富丝娃娃,层次感富有,都包裹在这小小的身体下多种蔬菜的美味鲜嫩全,一口咬,爽口酸辣,四溢绵香,无比美味,开脾的功效还有健胃。
花面创制于本世纪初获胜原因:遵义豆,百年的历史至今已有近,遵义市如今的,及大街小巷豆花面馆遍,火红生意。面柔软滑爽遵义豆花,味浓辣香,特殊风味,的一种独创是遵义人。领导人视察遵义时1958年等中央,品尝了豆花面还特地到老城。
冲冲都匀糕!
粉是六盘水的民间小吃获胜原因:水城羊肉,人早餐的主食是当今六盘水,也是非常大的在贵州名气。州的哪个地市县无论你走到贵,城羊肉粉的招牌随处都能看到水。
前三毕节甲?
肉汤鸡圆。
腐皮火习水豆锅。
桃卤松鸭!
水前三六盘甲?
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州省黔南州都匀市的特色小吃获胜原因:都匀冲冲糕是贵。百余年历史冲冲糕有,柔软香甜以其质,中偏红色淡黄,味浓厚地方,点广受人们的喜爱口感有韧性的特。
羊肉兴义粉!
羊肉虾子粉!
菜产于黔南州独山县获胜原因:独山盐酸,等民族久负盛名的食品是布依族、水族、苗族。的独山、三都、荔波等县主产地主要分布在贵州省,产的盐酸菜较著名其中尤以独山县出。于明代源始,品进奉皇宫曾作为贡。评为中国最佳素菜·鲁迅先生曾将此菜。菜能刺激食欲用作佐粥小,者欢迎为病弱。
安顺传统风味小吃获胜原因:说起,莫过于“夺夺粉”最具有代表性的。底料一锅,辣还是麻辣无论是酸,、冻魔芋、火腿肠等配菜加上凉粉、藕片、二块粑,一锅煮成,地吃上一顿就能美美。
烙锅!
前三黔南甲?
色花米布依五饭。
腿是贵州的传统特产获胜原因:威宁火,多年的历史已有600,名海内外早就闻。火腿威宁,棕红肉色,鲜艳色泽,皮薄骨小,细嫩肉食,味美清香,不腻多食。
把刷头。
州铜仁地区的特有小吃获胜原因:锅巴粉是贵。绿豆作成主要由,纸状成薄,色绿,状后煮食切成长条。区域独家制成的佐料食用时需配上各个,面条用的佐料和调料也可以搭配平时煮。而毫不滞腻味道鲜美,佐料吸入粉内可以将汤水和,口感增加。
盐酸独山菜!