贵州美食介绍-贵州美食攻略-贵州美食街-贵州美

　　属于川菜系列贵州菜主要，贵州著名特产自己独特的风味但贵州菜又有。是麻辣型四川主要，甜辣型云南为，、酸辣为主要特色而贵州主要是鲜辣。菜很突出的风味辣、麻、酸是黔。提出少放油和辣椒吃不惯的朋友可以。加上农家自酿的米酒贵州的干锅系列再，地道醇厚农家风味。山西靠醋来调味贵州菜的酸不像，酸汤而是。食的一大特色酸汤是苗族饮，锅系列为火，鱼最为好吃尤其以酸汤。你还能吃到老鼠肉另外在侗族地区，里发现的家鼠一般都是米仓。肠旺面贵阳，蛋和面粉擀成其面条用鸡，肠片和老嫩适当的猪血旺煮好面条后放入炖熟的猪，芽、豆腐等精细复杂的佐料再加脆臊、红油、葱花、豆，汤和鸡汤冲以骨头。肠烂汤鲜，不绵臊脆，不辣油红，飘香满口。均产羊肉粉贵州各地，羊肉粉驰名唯有遵义。大街小巷遵义市的，栉比鳞次羊肉粉馆，之多食客，一指首屈。外此，有：洋芋[土豆]粑贵州的风味小吃还，豆]洋芋麻辣[土，块粑二。牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、贵州著名特产威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏。贵州有什么特产贵州美食特产介绍