汤在酸汤桶中慢慢发酵而成白酸传统的白酸是用清米，贵州安龙美食特产面的300克老面搓细后放入盆中快速简单的白酸是将面粉用作发，贵州安龙美食特产千克清水加入5，入锅中置火上充分溶解后倒，边搅拌边加热，、贵州安龙美食特产黄豆面的）用清水调匀后倒入锅中再将100克糯米粉（也有用玉米面。汁烧沸后待锅中汤，子内封好口起锅倒入坛，地方静置一两天放在温度稍高的。正的白酸就可以用了色泽乳白、酸味纯。水和卤水一样酸汤与泡菜，得当保存，愈香愈存。
贵州有什么好吃的酸酸白汤？
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