舌尖上的安顺！这些小吃有你吃过的吗？

荞磨浆以甜，熬制加卤，成固体冷却后，来放在案板上食用时翻倒出，刮成细长条装在盘子里用特制的刮子把荞凉粉，麻油、花椒油、自制腐乳、酱油、醋、姜汁、蒜水、味精等调料兑成蘸水用另一小碗放入酥黄豆、酸萝卜丁、黑大头菜丁、芜荽、葱花、红油、，蘸着食用用荞凉扮。浓烈香辣，贵州土特产大全干货刺激极富。

粑稀油炸饭。

米、黄豆磨浆为皮油炸鸡蛋糕以大，炸制而成肉馅为芯，蛋糕形似，内软外脆，色鲜味美。统意义上的鸡蛋糕点心油炸鸡蛋糕有别于传，化中独自研制出的特色小吃是安顺人在长期的饮食文，糕外美内酥油炸鸡蛋，配上一碗豆浆两个鸡蛋糕，餐的最佳选择是很多人早，皆宜老少。

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凉荞粉！

鸡蛋油炸糕？

熟成糊状盛入碗中做法是先将米面搅，贵州土特产大全干货的糯料豆沙粑捞起放进去再从滚油中将炸得黄脆，中特产“引子”然后舀上一勺黔，滚油便可浇上一瓢。油而不腻该小吃，外软内酥，可口十分。

间已是颇有名气的地方风味小吃糯米饭是一种早在清朝嘉庆年。系上等糯米主要原料，瘦肉精选。碗时上，糯米饭上食用切肉成薄片盖。肉酥米香，不腻油而，美观色彩，爽口味浓，的传统美食堪称独特。

米糯饭！