片鸡粉_片鸡粉的做法 - 贵州特色小吃 - 香哈网

　　做法！

　　粉180克原料：米，重约1千克）母鸡1只（毛。面、葱花各5克调料：糊辣椒，粉1克胡椒，贵州土特产大全干货节各20克姜片、葱，10克化猪油，8克盐，调料均为一份量）鸡精2克（以上。鸡宰杀治净制作：1、，放入汤锅内漂去血水后，节大火烧开加姜片、葱，0分钟至熟改小火煮3，鸡肉片下取出将，留用鸡汤。、鸡精、化猪油调味备用2、取鸡汤150克加盐。中小火烫至米粉漂起3、米粉放入沸水，入碗中取出放，的鸡片30克放在米粉上加上烧热的鸡汤、将切好，椒粉、葱花即可撒糊辣椒面、胡。

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　　鸡片粉简介。