贵州这10种地道风味小吃，做法偷偷告诉你！赶紧
州著名小吃这是一道贵，的外表、爽滑喷香的滋味它有着好听的名字、光亮，年轻人的喜爱深受贵州本地。
50克色拉油，酱、小米辣各10克瘦猪肉末、美乐香辣，豆豉20克老干妈水，末各8克蒜末、姜。
放入色拉油2。锅内，时下入黄粑六成油温，约3分钟）炸至金黄（，、黄豆面包裹均匀即可捞出后用拌匀的白糖。
放入蒸笼蒸3小时2。将泡好的糯米，不锈钢盆中取出放入，00克打成泥加入红糖3。
（约耗35克）色拉油1千克，20克脆哨。
色特。
色特！
料品种极多怪噜饭的调，、绿、紫五颜六色成品红、黄、白，有一种说不出来的怪香味道麻、辣、酸、咸还，口大开让人胃。
噜怪饭。
包洋蛋芋！
色特。
料调。
的一款小吃这是遵义，熟的洋芋混炒在一起以米皮与绍粉加蒸，皮包裹用蛋，人的喜爱深受年轻。
料调？
需求卷入配菜3。按顾客，上桌即可配料汁。
料调？
50克土豆1。
50克黄粑1。
哨脆？
留底油3。锅，节、花椒炒香放入干辣椒，、甜酱炒匀后放入葱花即可放入炸好的土豆、花生碎。
豆腐抓碎1。将北，球（如不圆则影响炸后外形）拌入盐、鸡精、食用碱搓成圆。
椒面8克取煳辣，4克鸡精，油各2克盐、芝麻，菜、酥黄豆、蒜蓉各10克酱油、酸萝卜碎、乌江榨，15克陈醋，25克纯净水，5克拌匀即可葱花、香菜各。
腐圆豆子！
迎的贵州传统小吃这是一道特别受欢，娃小吃摊沿街而摆在贵州很多丝娃，薄如纸其饼，脆嫩素菜，酸辣汁水。
州特色小10款贵吃！
作制。
入色拉油锅内放，成热时烧至四，郫县豆瓣酱炒香下入糍粑辣椒、，压实炒散放入米饭，料和配菜放入A，葱花即可炒匀后撒。
色特？
盐3克A料（，精各2克鸡精、味）！
椒20克糍粑辣，酱10克郫县豆瓣，5克葱花，50克色拉油。
作制？
料调。
300克隔夜饭，菜梗、芹菜、蕨菜梗、腊肉各10克）配菜（酸菜、四季豆米、折耳根、白。
拌入盐、鸡蛋1。富强粉，朝一个方向搅打上劲（搅打5分钟）加30℃-40℃的温水220克，光揉。
粑黄。
00克土豆5。
们店里销量非常好这款豆腐圆子在我，球金黄酥脆炸好的豆腐，里嫩外酥，半空半实，汁食用口味更佳剥开后倒入料。
料原？
作制！贵州特色美食介绍
料原！
酱甜！
街头常见的小吃洋芋耙是贵州，贵州特色美食介绍称土豆洋芋俗，、花生仁、脆萝卜和辣椒面金色的粑粑配上特制的脆哨，外脆里绵吃起来，芋的清香充满了洋。
料原！
南的贵州地处西，景秀丽不仅风，品种繁多小吃更是，盛名久负。州街头走在贵，各样的特色小吃随处可见各式。天今，风味地道的贵州小吃就给大家介绍数款。
油各10克菜子油、酱，末30克折耳根，椒面15克手搓煳辣，60克纯净水，4克盐，3克味精，面1克花椒，、葱花各2克香菜、木姜油。
块的厂家较多生产酸汤豆腐，成本较高且自制，划算并不，成8厘米×4厘米×1。4厘米的块即可推荐直接购买质量过关的酸汤豆腐后切。
150克二块粑。
娃丝娃！
放入色拉油2。锅内，放入A料炒香烧至四成热时，B料炒散再放入，二块粑放入，装盘即可炒匀后。
成4厘米见方的丁1。将五花肉切，入老抽20克取500克加，50克甜酒酿，10克抓拌均匀鸡精、味精各，1小时腌制。
料原？
料原。
料原？
面8克煳辣椒，4克鸡精，2克盐，妈香辣菜各10克蒜蓉、酱油、老干，15克陈醋，25克纯净水，菜各5克葱花、香。
成食指大小的条1。将二块粑切，清水3千克锅内放入，入二块粑烧沸后放，4分钟）捞出煮熟后（约。
色特！
20克色拉油，水12克黑豆豉汁，椒面各2克葱花、花，椒面10克五香细辣。
最佳）放入菜子油2。锅内（用铁板，时放入豆腐块烧至三成油温，块表皮烤干小火将豆腐，次烤干翻面再，起时放入盘中至豆腐发黄鼓，边切开从侧，水即可放入蘸。
豉汁水黑豆。
豆腐恋爱果？
米500克1。精选糯，浸泡5小时淘洗后清水。
们丝恋的招牌产品这款秘酱土豆是我。上辣椒、秘制甜酱翻炒将炸至酥软的土豆块加，四溢香气，点的销量之王是客人每桌必。
作制？
（约耗50克）色拉油1千克，5克盐，3克鸡精，碱2克食用，20克料汁。
色特。
作制？
料调？
、绿豆芽、酸萝卜、芹菜、折耳根各10克B料（腊肉、香肠、肉丝、白菜丝、豆米，油、甜酱各5克鸡精、味精、酱）。
料原！
料调！
米豆腐热吃这款小吃是，小块更易入口米豆腐切成，味道更加香浓经过炒制后。
葱花3克B料（，仁10克炸花生，15克脆萝卜，20克辣椒面）！
作制！
作制？
豆入热锅1。土，插成粗粒用小铲刀；分别撕块状米皮与绍粉；打碎鸡蛋，蛋皮煎成。
二块怪噜粑！
放入色拉油3。锅内，时下入洋芋耙烧至六成热，两面金黄小火煎至，入盘中取出放，料即可倒入B。
时打开外皮3。食用，食用即可倒入料汁。
放入色拉油2。锅内，时下入豆腐球烧至八成热，浮起（约5分钟）小火炸至豆腐完全，控油捞出，盘中放入，汁上桌配料。
500克富强粉，丝、折耳根、熟绿豆芽、涪陵榨菜各50克配菜（酸萝卜丝、胡萝卜丝、青笋丝、黄瓜，10克）薄荷叶。
意注？
色特！
料原！
放入色拉油2。锅内，时下入土豆块烧至六成热，软后捞出炸至酥。
放入色拉油2。锅中，成热时烧至五，、苕粉略炒放入米皮，花椒面、折耳根、酸萝卜丁炒散后放入葱花放土豆粒、黑豆豉汁水、五香细辣椒面、，入蛋皮里炒匀后放，好包，十字口即可背面向上开。
料调。
放入长方形模具内3。将打好的泥，块粑粳米和糯米比例为1！1）冷却后即可使用（传统制作二。
0克烧沸水17，川黑豆豉10克放入剁细的永，熬香小火，、味精各1克放入糖、盐，2克鸡精，芡即可适当勾。
块500克酸汤豆腐。
作制？
糯米黄香吃粑！
料调？
色拉油30克2。锅内放入，下入五花肉五成油温时，40分钟中火炒制，醋15克烹入陈，五花肉控油即可炒3分钟后倒出。
400克蒸熟土豆，20克米皮1，粉80克泡好绍，30克折耳根，丁60克酸萝卜，4个鸡蛋。
放入蒸笼蒸3小时2。将泡好的糯米，不锈钢盆中取出后放入，糯米打成泥将蒸好的。
豆去皮1。土，米见方的小块切成2。5厘。
作制？
鸡精5克A料（，粉3克花椒，醋各6克老抽、陈）。
汁料！
成100克/个的圆球2。将拌好的土豆泥捏，哨压成圆饼表面放脆。
克、冰糖500克放入锅中将东古一品鲜酱油500，分钟至冰糖融化小火加热10，0克、叉烧酱100克拌匀即可加八蜂蜜300克、蚝油20。
×3厘米×1厘米的块1。黄粑切成5厘米；黄豆面拌匀将白糖、。
放入色拉油2。锅内，成热时烧至五，、姜末、瘦猪肉末放入小米辣、蒜末，辣酱、老干妈水豆豉炒香后放入美乐香，水100克略炒后放入，入米豆腐烧热后放，钟出锅即可小火炒4分。
作制？
油除外）拌匀即成蘸水1。将所有调料（菜子。
叫黄糕粑黄粑又，史悠久其历，丰富营养。粑可直接食用刚蒸熟的黄，进行煎制冷下来可，莹黄润色泽晶，香柔软味道清。
内涂匀色拉油2。平底锅，好的面团放在锅上烧热后用手提起和，后立刻拿起戳一个圆饼，后取出圆饼加热5秒。
（约耗15克）色拉油1千克，20克花生碎，葱花各5克干辣椒节、，2克花椒，15克甜酱。
30克色拉油。
秘酱土丝恋豆。
料调！
去皮蒸熟1。土豆，凉放，成泥打，料拌匀加入A。
米500克1。精选糯，水浸泡5小时淘洗后用清。
色特。
料调？
色特。
用粳米和糯米制作传统的二块粑使，是使用糯米进行制作而我家的二块粑则，更加软糯这样成品，更好口感。
米豆沙锅腐？
料原。
（约耗35克）色拉油1千克，面各50克白糖、黄豆。
洋芋脆哨耙！
30克鸡蛋液，10克色拉油，5克盐，1碗料汁。
辣椒20克A料（糍粑，瓣酱5克丹丹豆）。
汁料。
块粑二？
放入长方形模具内3。将打好的泥，即可使用冷却后。
3厘米见方的小块1。米豆腐切成，用待。
料原？
500克北豆腐。
州特色小10款贵吃？
300克米豆腐。
色特！