来贵州铜仁市旅游，那些你不能错过的美食
椒炒猪1。辣耳！
糖麻8。圆！
粑粑一起卖一般和油，热油锅里炸因为也是在，是咸的一个是甜的唯一不同的是一个；用米浆做成的糖麻圆也是，和做汤圆的差不多只是米浆比较干，个个小圆球用手搓成一，黄膨胀后炸制金，满红糖的盘里放在一个装，糖后再撒上芝麻让球充分裹上红，糯甜软味道香，皆宜老少，妈呀哎，口水了我都流！
豆腐和铜仁米豆腐米豆腐又分江口米。、酸辣可口润滑鲜嫩。泡后加水磨成米浆它是用大米淘洗浸，碱熬制然后加，却冷，豆腐”即成形成块状“。状更像“豆腐”铜仁米豆腐形，是以小半圆形状而江口米豆腐，一碗口每两个，实Q弹一些感更为紧。
实不是粉冰凉粉其，的种子搓揉出胶质而是用一种植物，灰凝固成果冻状加以食用级石，区跟多地方都有这个在西南地，各有不同只是叫法，叫冰粉有的，粉等冰晶，的口味上不一样但是在添加佐料，粉大部分都是加糖加各种果脯小编在其他地方吃到的冰凉；醋红糖和芝麻花生碎仁即可但是铜仁的冰凉粉则是加白，开胃酸甜，解暑生津；一碗消暑解渴盛夏时节来，透心凉心飞扬瞬间让人感到，人的最爱是铜仁。有快速即冲型现在超市里，用手揉搓出来的但是小编独爱；劲道Q弹不仅味道，久违的记忆更是一种。味道和吃法因为简单的，贵州特色美食介绍贵州特色美食介绍酸甜的哲理却有着人生。有酸就有甜生活不就是，了生活的滋味有了这些才有。
铜仁在，和糖麻圆当早餐除了吃油粑粑，是喜欢吃粉更多的还，各样的米粉铜仁有各种，的还是锅巴粉但最具特色，不是锅巴做的锅巴粉其实并，里混入未去皮的绿豆而是做米粉的米浆，过程中在烫制，先发灰发暗绿豆皮会，起来皱皱的粉的形状看，糊的锅巴像极了微，名锅巴粉因此而得。做的粉那样顺滑弹牙口感上不像纯大米，糙颗粒感有一点粗，一种滋味但有另，道更是美的不得了加入各种臊子味。
试了一次也是很难忘马打滚在当地小白尝，听过驴打滚吧大家应该都，点小吃一种糕，地土家族的一种汤圆铜仁的马打滚是当，的土家族也有听说在湖南，说铜仁能吃到的今天咱们就说。为主要的食材用糯米跟粘米，后拿水煮好做成汤圆然，时候就可以了漂浮起来的，好的调料里面放到已经弄，豆粉加点其他的小调料调料其实就是磨好的黄，且很有地方特色非常的好吃而。
。冰凉10粉。
马打4。滚！
社饭铜仁，有听过这个可能大家没，大家说一下小白来跟，有民族特色这个菜比较，祭祀时候的一道美食是当地土家还有苗族，只要材料大米为，一些腊肉的小肉丁然后里面混合了，点小蔬菜还有一，些糯米直接蒸然后再混合一，后香气扑鼻蒸好了以，铜仁社饭增色不少腊肉的小肉丁让。蒸好的社饭用酱油炒了吃有的店里面还会这把这，油炒饭做成酱，浓郁可口了味道就更加。方特色美食绝对的地，能错过大家不。
炒猪耳辣椒，吃的最好吃的一道菜这个菜可是我在铜仁。起来可能比较腻正常的卤猪耳吃，椒这么一炒但是经过辣，了里面的油水可谓是去除，道的贵州辣椒再加上那地，比耐人寻味更是可口无，饭就更棒了配上两碗米。可一定要尝试一下的哦大家如果有机会到这里，味很让人期待酱香加辣的口。
米豆腐品种之一米虾为铜仁的，且别具风味外型独特。如河虾其外形，爽滑味道。生、酥黄豆、盐菜、葱花等配菜在其上放上切碎的榨菜、酥花，油、花椒油、醋、蒜水等调成的汁再淋上用红油、姜汁、酱油、麻。绿相间红白，可口酸辣，开胃养颜，胃也是一种保养对夏日中烦燥的。
铜仁社2。饭？
锅巴9。粉！
。米6虾。
传统的早餐之一油粑粑是铜仁最，都会买两个油粑粑当早餐记得小时候上学的时候，带辣椒的还专门要，签串起来一根竹，福的时候是最幸。大米磨成米浆油粑粑是由，特制的铁质勺里然后装入一个，油锅里炸放入热，炸制金黄待到两面，起来就行了整个蓬松。定要趁热吃吃油粑粑一，里嫩外脆，四溢焦香。
烧板栗3。红鸭。
油粑7。粑？
米豆5。腐。
铜仁也很有名红烧板栗鸭在，土菜馆找到这道菜也很容易在当地的，是香味浓郁这道菜也，性比较强不过季节，的板栗限制因为有主材，后吃比较好也比较香一般在九九重阳节前。上鸭肉板栗配，极佳色相，候咸甜适中吃起来的时，恰到好处掌握的，那种个儿很小的野生板栗而且板栗采用了当地的，营养价值相当的有，贵州特色美食介绍质也是很紧致半只土鸭肉，尝尝吧大家来。