潮州美食,不止牛肉丸
。咸水04粿
做成粿皮用米浆,小碟子状如,放着菜脯中间盛,有嚼劲咸香。
。粿05汁
传统民间小食之一粿汁是潮汕地区的,香四溢粿皮米,细腻韧滑,猪皮、豆干、油条等配料加上卤猪肠、卤猪肉、卤,独特口感,越有味越吃!
菜潮,繁多品类,纷呈名菜,悠久历史。
糯米猪07。肠
混合的馅料灌入猪肠中把猪肉、香菇、糯米,切片细尝煮熟后,和酱汁的甜香同时绽放在舌尖上糯米的清香、猪肉香菇的咸香,交加咸甜,番风味别有一。
。鱼11生
爱吃鱼生潮州人,剔刺去皮,蝉翼、轻可吹起把鱼肉切得薄如,配料、酱汁再搭配各种,鲜甜美味吃起来,腥味毫无。
。鱼08饺
料制作而成由真材实,味扑鼻鱼鲜,Q弹口感,十足劲道。
。炒10冰
水果打成汁把喜欢的,冷冻成薄片然后将果汁,炒”成小块再上锅“,葡萄干、椰果等配料最后配上炸芋头条、广东特色美食介绍,作完成了炒冰就制。
。砂锅13粥
砂锅粥潮汕,、香菜等放入砂锅中烹制而成把螃蟹、基围虾、香米、糯米,嫩滑口感,鲜美味道。
。肠02粉
肠粉潮式,广式肠粉有别于,汕特色的吃料加入了众多潮,、虾仁、蚝、猪肝等如咸的有猪肉、牛肉,浸蔬果等甜的有糖,汕特色的酱料然后再配上潮,出众口感,派风格自成一。
。牛肉01丸
打而成的牛肉丸潮州由手工捶,乒乓球来打的“爆浆濑尿牛肉丸”一样就如《食神》影片里展示的可以当成,劲道Q弹,爽脆口感,馨香鲜美。
过后疫情,一波吧潮州约,去吃至潮味咱们一起!
牛肉粿06。条
潮汕在,多种吃法粿条有超,还是牛肉粿条但最具特色的,新鲜牛肉,绵弹粿条,清甜汤底,赞超。
。鸭母03捻
母捻鸭,于汤圆类似,制作而成由糯米粉,芋泥、广东特色美食介绍芝麻、花生等几种馅料有绿沙、红豆沙、,果、鹌鹑蛋等料理的甜汤配上有白果、银耳、水,清甜可口吃起来。
。卤12味
品类丰富潮州卤味,、猪皮、猪肠等有鹅、鸭、猪脚,而成卤煮,不腻肥而,不绵软而,幽香回味。
。蚝09烙
浆+生蚝煎制而成蚝烙由鸡蛋+粉,酥脆外皮,嫩多汁蚝肉鲜,露、辣椒酱等酱汁食用时再蘸以鱼,广东特色美食介绍香脆滑嫩吃起来,至极美味。