河源市和平县“十大名菜”“十大小吃”出炉，
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天当，在和平县“南粤家政”工程启动仪式上进行了合作协议签约和平县劳动就业服务管理中心和深圳家家母婴科技有限公司。家政”工程促进就业工作的启动表示祝贺和平县相关领导代表县委县政府对“南粤，提质扩容上下功夫要求相关部门要在，业可持续发展促进家政服务；造上下功夫在品牌打，务职业技能培训大力开展家政服，色家政服务品牌打造和平县特；业上下功夫在就业创，、扩内需、惠民生的重要途径把发展家政服务作为促就业。
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场打分形式决赛采取现，食材参加现场评比各入围选手自带，占总得分80%现场评比结果，“十大名菜”、艾粄、牛肉干等小吃入选“十大小吃（点心）”最终综合得分前十名的桔皮鸡、腊鸭（世纪板鸭）等菜品入选。
腩粉、大坝肉丸、客家黄粄、灰水粽、油果、糍粑、牛肚胱荣获和平县“十大小吃”的有：艾粄、牛肉干、铁勺粄、牛。
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源发布、河源日图文来源：河报。
政”工程启动仪式举颁奖典礼暨“南粤家行？
油果、薯丸、凉粉、粄皮、韭菜粄、铁勺喇、老坝酸辣、钵糕荣获“和平县客家特色小吃（点心）”的有：蕃薯干、番薯。
介绍据，是打响和平客家菜名声和平“粤菜师傅”工程，特色餐饮品牌打造和平地方，美食的认知度提高和平客家，发展的重要一环促进和平经济，师傅”工程为契机和平县将以“粤菜，菜文化成果固化客家，聚力凝心，、名菜、名店打造一批名师，客家菜师傅培养一批，向产业化规模化发展推动和平客家饮食，食带动旅游的互动局面形成旅游带动美食、美，菜的知名度和影响力不断扩大和平客家，广东美食乡村振兴发展助推和平县。
典礼上颁奖，”“和平十大名菜”“和平十大小吃”奖项的企业授牌主办单位分别为获得“和平特色小吃”“和平特色菜。
“十大小吃（点心）和平县“十大名菜””。
行的决赛中在此前举，轮番上场厨师们，烹饪精心，色、香、味进行全面打分评委们现场通过菜品的，名菜”和“十大小吃（点心）”从40道菜品中评比出“十大。
月611日！
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责声免明！
了解据，腐、手工肉丸、河鱼仔、盐焗手撕鸡、亲家煲、猪肚鸡、草包豆腐、全牛宴荣获和平县“十大名菜”的菜品有：桔皮鸡、腊鸭（世纪板鸭）、客家酿豆。
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焖肉、黄鳝韭菜、笋干扣肉、长塘桂花鱼、钵皮腐竹蒸猪肉、香芋丸荣获“和平县客家特色菜”的菜品有：酿苦瓜干、酿猪肚、仔鸭、红。