收藏|粉丝带路寻觅揭阳老店美味,揭阳美食攻

广东美食特产 2021-01-11 18:13102未知admin

  

!00-03!0营业时间:210?

  

  

  

贤记双皮店家:奶!

  

限:15经营年年!

  

  

营午/晚市/夜宵竹园干面这里经,干面最为忙碌的时段了中午、晚餐便是竹园,的干拌面店里主打,杂汤猪。广东美食地图店品尝干面到竹园干面,一汤:这一干总有一干、,碗干捞面就是一。定要搅拌吃之前一,搅拌再,在每一根面条上让酱汁均匀覆盖,枉费肉汁的香浓这样吃起来才不。条晶莹明亮竹园干面面,点都不腻吃起来一。了油蒸出来的据说那面是抹。分的感觉都没有可是又一点水。新鲜的面条全部都是,非常的讲究而且拌料,片特别香嫩熬煮的肉,为干面提香不少葱花蒜末更是,新鲜的猪杂汤如果配上一碗,是人间极品那简直就。

  

是一对老夫妻经营这家店的,已有20多年了开在进安街这里,半准时到这里摆摊每天晚上10点,粥一个负责准备材料夫妻俩一个负责煲,性沉稳阿伯生,在和我们打交道所以都是阿伯。着砂锅一块儿端上桌来熬好的排骨春菜粥连,腾热气冒着腾,股春菜味空气里一,里只痒痒吊得人胃。

  

期:20经营年年?

  

  

  

名手工粿汁店家:无店?

  

:00~00:0营业时间:140。

  

  

  

荔园农家店家:菜!

  

  

食非常多揭阳美,朋友介绍的这些是粉丝,片是网络的图文中有几张图,谅解敬请,阳待了2天毕竟只在揭,00块吃的预算老板就给了3,赞转发一下大家给个,小编才能放开的吃让老板多给点预算,哈哈哈!

  

68捆粿肠店家:1粉。

  

!00-03!0营业时间:200!

  

子已有十几年了他们夫妻俩卖饺,是在县衙前最早的时候,路老爷面对面后来搬到中山,现在这个位置近两年才搬到!都是周边的一些老顾客基本上来这里吃饺子的,开始营业早上6点,皮卖完就收摊每天20斤饺,有他们夫妻俩目前店里只,到高峰期有时候一,不过来经常忙!这里来到,必点的饺汤是,也很不错干捞饺!欢他家的饺汤还是比较喜!

  

  

湖小妹小吃店家:玉店?

  

(摩托街)上义学校路地址:榕城区同德路口?

  

粿麦摊!

  

进贤门后坡巷地址: 榕城口!

  

肚猪汤?

  

干作豆坊?

  

往进安街假山方向50米地址:榕城区毓秀路北门处。

  

期:10经营年年。

  

  

头菜粿。

  

(即揭阳岐山中学大门东侧地址:榕城区东山营前村后)。

  

  

  

  

!30-18!0营业时间:150。

  

  

新寮炒朥店家:饭!

  

  

  

城隍庙戏台右手地址:榕城区边!

  

头粿、春店家:菜卷?

  

安真鳝鱼店家:面!

  

传统小食店家:老坊。

  

工粿手皮。

  

限:30经营年年。

  

!00-21!0营业时间:090。

  

限:10经营年年!

  

!00|15!00-18!0营业时间:10!00-120。

  

  

  

与同德路交接红绿灯附地址:榕城望江北路近。

  

营已经差不多二十年了点评:这家店在这里经,开到晚上9点每天早上9点,营一些中餐中午还有经,他们这粒反沙咸鸭蛋黄来的不过现在很多食客都是冲着,是老顾客基本上都。的咸鸭蛋黄新鲜反沙好,金黄外表,一咬趁热,香口酥脆,内香外脆,佳肴美味,慢咽细嚼,黄香和白糖的甜本身的咸鸭蛋,融为一体在嘴里,风味别有,无穷其味。

  

!00-18!0营业时间:070。

  

206国道锡东段路地址:揭东区锡场镇边?

  

桥头腐乳汁炒店家:新街粿。

  

  

:麦店家粿。

  

:百年老经营年限店?

  

门面!

  

涨糯猪肠米!

  

隍庙饺子店家:城馆?

  

宏文老牌熟食店家:新河摊。

  

!00-18!0营业时间:070?

  

  

区进安街中地址:榕城段!

  

二排骨春菜店家:老粥!

  

00多年的历史这家店已有1,已是第五代到他这一代。岁的店主现年55,手中接手这家店26年前从父亲,至今经营。格实惠由于价,软糯口感,从早到晚门庭若市林文端的店每天,地人慕名而来更有很多外,不腻的“鸭母捻”只为了尝一口甜而。

  

!00-10!0营业时间:060。

  

  

镜头里的这位阿叔经营这家店的是,做二十多年了在这里已经,晚上只做,吃的都是老顾客基本上来这里。好的蚝烙新鲜煎,脆咸香外面松,嫩爽口内里鲜,一点鱼露提鲜就着热气沾,放在嘴里嚼着呵叱呵叱地,到舌尖的刺激从齿间的游移,喉的热腾再到咽,道下溜顺着食,胃部直至,蒸腾热气,袭人香气,都透着温暖全身的毛孔,受到冒出汗珠的快感细腻的人儿甚至能感。到外由里,而下自上,蚝烙吃,温暖的旅行不失为一次,的享受美味!

  

南门蚝店家:烙!

  

家是福建莆田人这家店店主一,这家小摊已经有15年了在锡场老戏院前这里经营,6点开店每天早上,下午6点一直做到。他们这块绿豆饼来的很多食客都是冲着,的绿豆饼新鲜炸好,不糊不焦,馅香皮脆,口即融、馅心冰甜酥皮清晰多层、入,是妙不可言吃上一口更,满嘴留香尝上一口,味在心中油然而生一股淡淡的纯朴乡。

  

期:30经营年年。

  

  

菜品!

  

:00—22:0营业时间:100!

  

  

矿山牛肉粿点评:这家,、牛肉面汤两种分牛肉粿条汤,是它的汤最重要的,牛骨煮的汤底是用,很清甜喝起来,超级赞简直!生与熟的临界点牛肉几乎是介于,肉的鲜嫩和原汁原味最大限度地保留了牛。的粿条细细,渴的肚肚安抚了饥,碗已下肚转瞬间一,下箸搁,一口气叹了,服啊舒!

  

  

限:30经营年年!

  

限:20经营年年。

  

期:10经营年年!

  

  

!00-14!0营业时间:110?

  

  

  

  

镇吴厝村702乡地址:揭东区玉湖道!

  

沙咸鸭蛋店家:反黄!

  

米双皮黑糯奶?

  

食坊主要做下午茶和夜点这家新河“老传统”小,一直做到晚上12点每天从下午2点开始。主说据店,新河村里的老市场他最开始做是在,新市场正门摆摊后来搬到新河,到这里来去年才搬,人手不足以前由于,花、草粿这两种之前主要做豆腐,来帮忙慢慢接手经营现在儿子和媳妇回,主要负责制作目前他和老伴!

  

  

!00-01!0营业时间:210?

  

溪镇金溪大道糖厂地址:揭东区曲坡。

  

限:20经营年年。

  

期:15经营年年?

  

限:20经营年年?

  

  

山新河村寨内老市地址:榕城区东场!

  

  

(老北门小学方向)50米地址:榕城区北门市场往西处!

  

!00-17!0营业时间:160?

  

期:30经营年年。

  

玉湖干店家:面?

  东揭区

  

山安真妇科医院楼地址:榕城区东下!

  

!00-03!0营业时间:180!

  

  

双皮红豆奶?

  

  

限:15经营年年。

  

锡场锡西市场地址:揭东区内?

  

场镇老戏院前面花地址:揭东区 锡埕!

  

!00-00!0营业时间:180?

  

限:15经营年年?

  

南门新街桥地址:榕城头?

  

的是一位大姐经营这家店,里已经做了5年了据大姐说她在这,~12点、下午15点~19点营业时间分为两段:早上7点,脚圈的越来越少了由于现在揭阳做猪,着她的猪脚圈来的很多顾客都是冲,意特别好店里生,去都是要等几乎每次过,慢慢由白色炸到金黄看着锅里的猪脚圈,沾着油那滋滋滋的声响再听着刚捞上来时表面,种强烈的愉悦感。。真的能调动你心中那!

  

浮油。

  

营已经几十年了这家店在这里经,都是坚持自己手工制作一直以来每一块豆干,要经过严格把关每一道工序都,块豆干的质量做到保证每一!4点才开店每天下午,够卖1个小时每天做的量只,小时就卖完了有时候半个,远专门开车过来的很多顾客都是大老,是老顾客基本上都!

  

顾客!

  

队排中!

  广东美食特产广东特色美食介绍

怎么老是写汕头和潮州好多粉丝朋友吐槽小编,的那么少揭阳写,汕头人啊小编是,潮州办事经常要到,较少到揭阳比,州汕头的比较多所以写的都是潮,的粉丝很强大幸好我们揭阳,编爆料给小,多美食吃了好,给大家介绍待小编一一。食多到三天三夜也说不完揭阳的粉丝朋友说揭阳美,丝带路寻觅当地人才知道的美食但是经典中经典你造吗?揭阳粉,传的口碑美味都是口口相,法吃那么多虽然没办,慢慢来那就,家家吃完一定要一!

  

06国道与玉湖大道交界地址:揭东区玉湖镇2处!

  

戏院前绿豆店家:老饼?

  

:00-02:0营业时间:210!

  

乳炒腐粿!

  

  

限:30经营年年?

  

东弟鸡店家:煲!

  

  

中山路南门桥地址:榕城区头?

  

  

、叫不上名的小店一间不到10平,了三代人却传承。经常要排队等候这家猪肠胀糯米,做早上而且只,人知道这家店我不清楚多少,的有多少是老主顾我只知道来这里吃,说听,店主爷爷在卖以前这家是,父亲在卖后来是他,经是第三年代了现在传到这代已,十年如一日而味道却也。

  

标哥?

  

老板!

  

 

  城榕区

  

家常手作是这里的主旋律菜品丰富、经济实惠、!街大排档来到进安,、精彩丰饶、咸甜兼有这里可谓是花样繁多,由人丰俭。的就是一大群朋友一起吃吃进安街大排档最适合,到热菜从冷菜,到卤水从生腌,点个遍挨个,窝蜂抢着夹菜等菜上了就一,多的言语交流根本不需要更,写在每个人的脸上满足的表情已经。残云之后直到风卷,在椅背上重重地靠,个饱嗝打出一,合开始聊天这时候才适。

  

!00-03!0营业时间:180?

  

!00-10!0营业时间:060!

  

:00—11:0营业时间:060!

  

食店(鸭母捻店家:文端甜)。

  

  

!00-03!0营业时间:220。

  

城区新街桥地址:榕头!

  

朥饭?

  

  

镇新寮村黄旭华故居地址:揭东区玉湖旁?

  

汉弟鹅肉粿店家:南滘条!

  

服务都一般虽然环境、,也不多菜品!只鸡都是现卖现砍但这里的特点是每,看到杀鸡可以现场,毛拔,内脏处理,得特别干净店家处理!统的煤炉打煲用的是最传,钱也实惠最重要价!鸡煲这,量的清补凉加了双倍分,量的去核红枣再放上三倍分。煲为补物冬日鸡,极易上火但火锅,日也一样即便在冬,用清补凉下火为此汤底选,地道的揭阳人最谙养生之道红枣去核也是去火气——。

  

  

路新亚超市对面小巷地址:榕城区天福内。

  

  

麦烙粿?

  

限:7经营年年。

  

期:30经营年年!

  

的是汤头鲜香而不腻对于其他的面汤讲究,的衡量标准之一这也是作为宵夜,容易晚上睡不着宵夜吃腻了你。一般的汤面不同这家的鳝鱼面跟,鱼面做鳝,鳝鱼炒香后必须先把,一起煮再跟面,心菜最对味配菜以空,的面汤重口味很多所以汤头要比别。也是十分讲究而鳝鱼的处理,一丁点的骨头鳝鱼不能有,爽脆而没有土腥味新鲜的鳝鱼吃起来,叫一个酸爽吃起来那!

  

咸鸭蛋反沙黄?

  

限:40经营年年!

  

  

  

  

  

期:20经营年年!

  

  

门做夜宵档这家店专,已经14年了经营到现在,是这碗蟹皇面目前主打的就,前业内最好的黄油膏蟹煮面用的蟹选用的是目!时候吃的泡面蟹皇面煮蟹用的面是我们小,蟹一起下去煮和整只黄油膏,得很入味整碗面煮,膏很多蟹的,质细嫩蟹肉,鲜美滋味,超级赞简直!都竖起了大拇指连揭阳网红矮仔!

  

、鹅肉、鹅肉炒粿条粿条汤、鹅掌、鹅肝,们的菜单这就是我!条汤十分诱人香喷喷的粿,爽口韧滑的粿条极鲜的肉汤配上,回味无穷实在是。就能闻到浓香刚端至面前,肉很是鲜嫩可口煮得恰到火候的,颊留香令人两。过不,的鹅肉炒粿和鹅肝我最喜欢的还是他,份粿条汤再来上一,满足特别。广东美食地图

  

捆粿小店这家玉湖,地非常出名在玉湖镇当,晚上8点至凌晨3点小店的营业时间是,的是一位年轻辣妈经营这家捆粿小店,肠粉和各类炖汤主营:捆粿、!捆粿香气诱人新鲜做好的,一口咬,满的馅料随着溢出滑嫩的薄粿皮中饱,齿留香令人口。搭配得刚刚好肉沫和素馅,又不会油腻显得爽口。定要趁热吃吃捆粿一,嘴的粿皮微微烫,香的馅料夹着喷。的捆粿是没得比的打包带回家才吃。

  

路榕江中学斜对地址:榕城西马面?

  

麦粿售卖已经有十年了这家麦粿小摊在这里煎,自家碾磨的麦粉都是。早上每天,备各种馅料他便开始准,碾粉中午,水搅拌成糊并把粉加,到摩托街这里摆摊下午三点半才来!味可甜可咸麦烙粿的口,、芋泥、玉米甜的有豆沙;菜、芋丝、南瓜等咸的有韭菜、包!好的麦粿新鲜煎,不糊不焦,馅香皮脆,满嘴留香尝上一口,味在心中油然而生一股淡淡的纯朴乡。

  

  

  

湖路中段(水闸边地址:榕城区西)。

  

中段(伊加剪烫门口地址:榕城区进安街)。

  

  

(十号街)新河段中地址:榕城区晓翠路段?

  

2点、下午15点~19营业时间:早上7点~1点?

  

!00-02!0营业时间:170!

  

!00-00!0营业时间:210!

  

母鸭捻!

  

:00~21:0营业时间:100。

  

  

标弟蟹皇店家:面?

  

是一对年轻夫妻经营这家老店的,谦和态度不错夫妻俩为人很!营已经30年了他们在这里经,他的父亲在经营以前这家店是,才由他们夫妻俩接手父亲退休后这家店!点-12点、15点-18点每天有两个营业时间点:10。的菜头粿新鲜炸好,不糊不焦,馅香皮脆,满嘴留香尝上一口,味在心中油然而生一股淡淡的纯朴乡;个春卷再尝一,是绿豆馅里面包的,、外酥里嫩金黄悦目,真是享受口口酥香!

  

进安大排店家:档!

  

姜鸡翅招牌南,让祥哥欲罢不能的味道第一口咬下去就觉得是,制姜汁的腐乳鸡翅搭配秘,香脆外皮,鲜嫩里肉。是热乎乎的咬上一口都,的会让你爱上它独特的美味真!的外皮酥脆可口独特秘方炸出,嫩又香甜肉质又,还有汁溢出咬下去一口,无穷回味。到好处酥得恰,一无二香得独。

  

  

  

的窑鸡农庄揭阳最老牌,揭阳岐山中学旁边荔园农庄坐落在,境好环,也很热情老板娘。农家饲养的食材都是由,道的农家菜可以吃到地,多高端倒也不见得要说这里的美食有,材新鲜健康但胜在食,菜式都是风味十足所以做出来的几个,都不打折扣味道一点!这里的招牌全窑宴是,是窑鸡特别!

  

:00-18:0营业时间:160!

  

光村花埕地址:群前。

  

!00-00!0营业时间:150?

  

胡浮油豆店家:老干。

  

粿·酵粿店家:水桃?

  

限:8经营年年!

  

期:20经营年年?

  

  

生米煮成熟饭有一句俗话叫,有一种炒饭而在揭阳,米炒成熟饭则是从生。色炒饭这种特,分明粒粒,弹性富有,适中软硬。一口尝,、豆干等各种配料的香味在口中弥漫浓郁的米香夹杂着猪肉、鱿鱼、香菇,的美味这样,有名气的玉湖「新寮炒朥饭」你品尝过吗?这就是在揭阳颇!黄细喜老板,过花甲已年,的炒朥饭经验有着40年。地的大餐馆当过厨师年轻时候曾经到外,丸是他的拿手好菜炒炒朥饭、炸薯。品尝到的炒朥饭游客们到新寮村,自他的手都是出。

  

溪镇金新南路中地址:揭东区曲段。

  

  

  

超市对面小巷深处的无名粿汁店这间隐藏在榕城区天福路新亚,排起长长的队伍每天早上总是,、现吃的打包的,方米的小店里不足20平,粿汁的食客挤满了来吃。家粿汁老店很传统的一,最原始的做法仍保留了粿汁,制的粿皮手工煎,滑嫩韧脆;制的汤汁用米浆泡,该店的配料很丰富米香四溢。。。,油条、蛋卷、猪血、腐竹等有猪肠、猪粉、五花肉、,粿汁搭配很传统的,的很不错口感真,好吃真心!

  

限:30经营年年!

  

  

  

限:20经营年年。

  

矿山牛肉店家:粿?

  

的是两兄弟经营这家店,负责东山店目前哥哥,责榕城店弟弟负。家做双皮奶的店他们是揭阳第一,经有15年开到现在已了!

  

镜头里的这位阿伯经营这家店的就是,称它“老柯”街坊邻里都!做了三十多年了他在这里已经,老伴每天早上亲手做的水粿和酵粿桃都是他和,也都是自制的所有的酱料。山八号街那边叫卖每天下午他会到东,到这里来摆摊晚上九点后才!馅的水粿薄皮厚,可口十分,不厌百吃;外脆里嫩酵粿桃,以好吃之所,”(俗称“乌豉油”)功不可没得益于它的最佳搭档“甜酱油,适中甜咸,非常好口感!

  

配汤。广东美食地图

  

限:30经营年年?

  

  

  

涨糯米无名小店家:猪肠店。

  

限:5经营年年。

  

豆绿饼!

  

皇蟹面。

  

!00-12!0营业时间:080?

  

门做夜宵这家店专,始一直做到凌晨3点每天从晚上9点开,经二十年了做到现在已,是这碗腐乳汁炒粿一直以来主打就,们这碗腐乳汁炒粿来的很多顾客都是冲着他!、鲜绿的芥蓝香浓的腐乳汁,的肉筋和虾加入嫩嫩,滚烫的粿条还有那入口,汁拌一下浓稠的汤,不烂湿而,入味细嚼,的搭配绝妙,皆啧啧称赞一饱口福后。汁炒粿条吃完腐乳,一碗肉丸汤也可再尝尝,猪骨熬制的汤底是用,很清甜喝起来,超级赞简直!

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