可可的跨年潮汕美食之旅:越夜越美丽的潮州牌

广东美食特产 2021-01-11 17:5950未知admin

  


  


晚上这个,费赠送吃牛肉丸啦我们第二次被免,真热情啊潮州人民。

  


食多蜜饯潮州多甜,合功夫茶用来配,茶配当。吃的柑饼我们以前,应子嘉,大多出自潮州化皮橄榄等。渍的橘饼还有糖,萝菠,桃片杨,产于潮州姜糖片也,这样卖蜜饯的商铺因此牌坊街有很多。古盛产蔗糖因为潮州自,产水果也盛,渍后不但易于保存一些水果经糖腌,利数倍”而且“,高的价格可以卖更。

  


  


唱的年轻男女酒吧门口献,不错唱得,也很多听得人。年末在,寒冷的冬夜相比于北方,一身真让人舒服啊潮州街头穿着这么,就让我们兴致高昂像秋天般的天气。

  


重点:蚝烙这是当晚的,生吃得太饱我因为吃鱼,的煎蚝烙实在吃不下晚上看到那么大油,着真香啊但是看,鲜饱满蚝肉新,瓜粉地,广东美食介绍菜香,样不少鸡蛋一,的鱼露调味还有特有,艺娴熟老板手,看着他煎了好几个我站在旁边接连。

  

  


关注公众号:可可的美食生爱美食的文艺青年通常都活。

  


多了十点,几条小巷牌坊街,少起来人渐渐,从早上出发我们也是,十点多到晚上,累了有点,足精神打算养,再逛明天!

  


爱美食爱旅行,体验分享纯属个人。

  


  


  


  


枇杷膏这是,小一块切小,40元就是,量重份。

  


  


  


第一天晚上到达潮州,和官塘原味鱼生后晚餐吃了牛肉粿条,三轮车直奔牌坊街我们叫了一辆人力。

  


的泡茶工具随处可见,面有炉子茶壶下,煮水泡茶可以随时,是无处不在啊茶饮文化真!

  


胶的店铺有专卖鱼,便宜的这种是,00元一斤贵的是60,只是看看我当然,补充胶原蛋白听说鱼胶有,颜的作用美容养,高免疫力还能提,格那么贵因此价。

  


  


  


吃甘草水果潮州著名小,泡在甘草汁里各种水果都被,也不曾见过其它地方。甘草、糖、精盐甘草汁里会加,南姜粉和芝麻有时候还会洒!汁的水果泡过甘草,助消化可帮,生津止渴,祛痰解毒,润肺清燥,咳嗽减轻。

  


一分为二煎好后,盘里盛到,鱼露点上,香菜洒上,壁去了送到隔,30元这一盘,广东小吃排名肉在里面那么多蚝,不贵啊真是,想着我,定要来吃明天我一,没吃成却终究,之行的第二大遗憾这是我此次潮汕。

  


  


  


蚝烙店离开,肉丸的店家拦住我们被这家卖牛,费的手工牛肉丸试吃给我们一人一粒免,板讲听老,丸加了牛筋他们家的肉,Q弹特别。

  


的卤味店潮州街头,空包装做成真,携带便于。潮州在,都可以刷手机消费几乎所有的店铺,以把东西带走扫一扫就可。之行必吃的美食卤鹅是我潮汕,样的真空包装但不是吃这,留念拍照。

  


  


潮州在,个必去的地方牌坊街是一,示历史文化、建筑和当地美食的街区虽然几乎每个城市都有这么一个展,是认为比较有地方特色但潮州的牌坊街我还,么俗气不那,逛的地方是值得一。短24小时在潮州短,在此周围度过大半的时间,回想起来以致于,去了牌坊街附近好像在潮州就,州看透啊的感觉实在还没有把潮。点不后悔但是我一,街上的牌坊因为牌坊,的也很耐看哪怕是新建,楼非常有特色南洋风格的骑,喝功夫茶的商家一边做生意一边,不尽的美食以及吃也吃,比美好的印象留给了我无。

  


趣点在美食当然我的兴,逛起来牌坊街,子饱饱的虽然肚,睛看不够但是眼。招牌很醒目肉丸店的,丸一样萌像牛肉。

  


  


的不仅是游客在这里吃蚝烙,地居民还有当,隔壁阿婆要的这一个就是,焦焦脆脆酥酥的点名要:“煎得!”!

  


  


  


脯非常有名潮汕的肉,年过年据说每,返回学校或公司潮汕人回家后,给同学或同事分享都会带大量的肉脯。

  


潮州在,在路边喝功夫茶的景像到处可以看到有人坐,主人喝不但,人路过相熟的,句话说几,杯茶喝了再离开也会拿起一小。潮汕人嗜茶如命张新民先生说,他们生活中的各个角落真正地把功夫茶融入到。了潮州而我到,到了这个场景也真正地看。潮州在,喝成了茶道喝茶不是,里的平常细节而是随常日子,水一样平常就像吃饭喝。

  


到的桔子茶只在潮州看,20元一个,新奇看着,没有买但我并,它是什么味道所以不知道。

  


  


  


  


点饼食各色糕,豆糕和腐乳饼我只认得绿,饼作为此行的伴手礼最终买了几盒腐乳。州著名的饼食腐乳饼是潮,很多种原料混合而成传说是一不小心将,括猪肉粒里面包,头蒜,乳汁南,生花,麻芝,蛋鸡,糖白,等酒,吃一块我试,有点奇怪味道真的,方不太有别的地,送给爸妈尝尝因此买回来。饼比较易于携带当然也因为腐乳,在当地吃才好味道其它食品都最好。

  


  


  


 

  


火锅店据说不错潮州这家牛肉,点多了晚上九,在等位还有人。计划中我们的,明天中午来吃牛肉火锅等到,照留个念因此就拍,终没有吃成没想到最,此处按下不表什么理由呢?,回分解且听下。

  


照一句的是这里要关,潮州在,不打表出租车,律20元上车一,律15元三轮车一,并不大潮州,的话太远但是步行,不值这个价打车实在。状况也不堪乐观潮州街头的交通。孤陋寡闻也许是我,真的很少见了不打表的城市。

  


许多卖小物件的商铺潮州牌坊街头还有,看看这个,碰碰那个,可以带一点回家喜欢的朋友尽,都不贵东西,也不俗而且。

  


  


  


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