东莞那些传统美食，作为广东人一定不能错过！
趁热吃才香裹蒸粽要，粽叶解开，切开用刀，白糖粉食用再撒上一层。粽灰，粽的统称是碱水。广东美食介绍纯用糯米做法是，馅及味不加，糖浆或蜂蜜调味吃时切开沾上，米粽清爽可口浸过碱水的糯，番风味别有一。
候加点盐吃的时，香可口便更清，搭配更佳有油条。
不完吃，晒干可以，干粮作。松软香甜新鲜时，可口美味。
粉做成粉皮之后混合米，制作成咸、甜各料做馅包成角状以豆蓉、花生、白糖和蛋丝分别。
蒸裹粽！
的花生、芝麻及砂糖然后在中间放入炒过，缘折出花边对折后在边。油中炸成金黄色而成之后将油角放在热。
濑粉？
嬷做炒米饼的时候麻葛据说以前的阿，边看着流口水小朋友们一，心焦贪食。粉分出来一点阿嬷就将米，、花生搓匀加上糖浆，后切成段待干燥之，朋友吃分给小，了麻葛就成。
来像面段麻葛看起，无奇平平，却非常香甜吃到嘴里，人的那种硬硬的感觉而且完全没有外表给，软可口而是酥。
有的汉族传统名点茅根粥为东莞特，猪红粥与鱼片，佳早餐之一同为大众最。、玉竹头用鲜茅根，豆扁，小豆赤，苓等茯，同时熬与米，清凉具有，湿去，火降，功效等。
松糕！
称裹蒸粽裹蒸粽俗，和灰粽分咸粽。的制法上都要下功夫在选材用料及严格，裹得密不透风粽子必须要，不能漏出来里面的米，不能渗进去煮浸的水也。粽子时蒸煮，煮5个小时以上一般需猛火煲。
东莞在，糕的人家不少会做的眉豆，贸市场上现在的农，到有眉豆糕卖还经常可以看。
“角仔”油角又称，年食品之一是广东贺。花生、芝麻、砂糖等材料主要是糯米粉、。糯米粉搓成粉皮制作方法是先用，两寸的圆形小块切出成直径约。
麻葛？
上糯米粉和其它香料熬成的眉豆糕是用新鲜的眉豆加，香油炒过的芝麻上面还撒上用，可口十分，为“广东名小吃”这道小食还被评。
小长假明天就是啦你们所期待的国庆，会选择周边游相信不少人，一个邻近广州的地方那么去哪吃？东莞，吃多得是特色小。的妹子说在广州，都会勾起回忆见到东莞小吃，种情怀吧这也是一！下这些充满情怀的莞式美食今天小编就给大家介绍一，食一回吧国庆去觅！艾角？
根茅粥。
烧鹅濑、烧鸭濑东莞最出名的，厚街莫属当然非。粉濑，锅美味的高汤最讲究的是一，大块肉、大块骨那得用整只鸡、，材和香料熬制加许多特种药。
油角？
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鱼咸笼？
写作“贻笼”东莞人把年糕，为鱼笼又称。作很讲究鱼笼制，糯米先浸，、干粉再磨粉，配料再。
米粉为主料松糕是用糯，入糯粉中将糖粉和，糕格内筛入松，半时到一，米碎与糖粉放入花生，筛满糯粉然后再，熟蒸。
原料是艾和米粉制作艾角的主要。最为重要的一环制作“艾”是。野生艾草先取本地，后用刀剁烂用开水煮，食用艾制成。
甜两种口味鱼笼有咸、，要加红糖甜的只需；配料比较多咸鱼龙的，腿、油鸭、花生和红枣等一般有虾米、腊肉、火。
豆眉糕。广东美食介绍