清远地道美食|没吃过这八种美食?那你算是白
些美食看到这,连山品尝一番的感觉呢你是不是已经有了想去?
糯米灌猪血肠?
、青精饭或者花米饭五色糯米饭又叫乌饭。黄花汁里分别染成黑色、紫色、红色和黄色它用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁、红草汁、,的颜色蒸制而成再加上它本来。
粉米肉?
的糯米饭蒸熟后,然的清香带有天,正平和味道醇,混在一起几种颜色,充满食欲让人更加!
糯米五色饭!
白糍!
人特殊的饮食习惯“吃生”是壮族。洗净破开把鲩鱼,内脏之后处理干净,切成薄片把鱼肉,上晾干放在筛,姜、葱花、蒜米等佐料拌上酸醋、盐、油、生,后就可以品尝了密盖几分钟之~!
米糍糯粑。
法不算复杂米粉肉的做,之后磨成细粉把大米炒熟,成肉片猪肉切,甜面酱等佐料一起搅拌然后加上酱油、红糖、,些地方还会用荷叶把米粉肉包起来最后放进锅里蒸熟就可以啦~有,肉带有莲叶的清香这样的做法就使。
辑:张妮实习编可!
山鱼连生!
汤大糍。
族的特色美食荷包肉作为瑶,糯米的幽香、猪肉的浓香它不但具有荷叶的清香、,角等几种佐料的烈香而且还有茴香、八,感一流入口!
食的朋友喜欢吃甜,或者黄糖浆吃可以蘸着蜜糖;咸的呢喜欢吃,豉汁、辣椒酱就可以蘸蘸;一样可以煎、煮,人口味看个~。
过年时的一种习俗舂白糍是壮家人。糍的时候在舂白,一起来帮忙~舂完白糍以后他们会叫上亲朋好友、邻居,来拿着直接开吃小孩子就会跑过!
于粤北粤湘桂的交界处连山壮族瑶族自治县位,源丰富之外除了旅游资,广东美食更是极具特色这里的美食。连山去到,广东美食下的这几种美食千万不要错过以~。
会很难忘记它的味道相信吃过大汤糍的人!广东美食磨的糯米粉它是用现,者甜的馅包入咸或,作成不同风味的汤糍加入不同的灰水制。皮很薄它的,是糍虽然,滑而不粘但吃起来。
包荷肉。
“巫帮”壮语叫,猪血、绿豆还有各种香料混在一起它是用糯米、花生、五花肉丁、,净的猪大肠内然后灌到洗,端拴紧把两。字有点微妙别看这名,了猪血的味道糯米中融入,番风味别有一。
学的路上以前在放,小商贩在卖糯米糍粑总会看到有不少的。子沾满了花生碎、芝麻和白糖糯米糍粑就是一粒粒的糯米团。烘烘的时候吃一定要趁着热,又香口软糯!