河源市紫金县6大推荐美食，美食总是让人心情愉

地瓜3、包？

金仙人5、紫粄。

宴席上必不可少的一道独特菜色客家酿鸭饭是河源市紫金县客家，饮酒者填饱肚子准备的食物是当地客家人为参加宴席的，饭”叫做“絮酒底饭”所以也有人将“酿鸭。鸭饭香而不腻出锅后的酿，诱人香味，无穷回味。

扣肉又称，黄糖、姜等材料用慢火炆作采用蓝塘土猪的五花肉、，爽、滑、甜具有肉脆、，不腻肥而，常用菜色之一是紫金人宴席。

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酿鸭4、饭！

味俱全的地方名点八刀汤是一道色香，粤菜系属于。的"广东紫金县；"八刀汤；，人对猪的完美演绎算得上是的客家。34&#；"八刀汤；养的紫金蓝塘猪的八个部位是对着用黑麦草、番薯叶喂，一刀切割，猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤分别包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、。猪件精华切下的，盐花、胡椒粉、味精在上面洒放少许的，泉开水里倒入山，盖加，广东特色美食介绍分钟煮十，锅盖掀，华绽开如花见猪件精，的大汤碗即可盛进葱花垫底。

凹凉粉已经有100多年历史起源于紫金县乌石镇书田伯公，凹凉粉的基础上敏记凉粉在伯公，代传承秉承多，心加工通过精，敏记凉粉风味小食遂步形成“伯公凹，吃过这种凉粉紫金人应该都，是酷暑特别，一份凉粉来吃上，要太美简直不。

紫金县名菜酿春卷是，鸡蛋煎成蛋皮这道菜是将，上肉馅再铺，长条蒸熟然后卷成。用时切成片酿春卷食，煮热即可再加汤，他配料炒着吃也可以加其。卷鼓得涨涨的煮熟的酿春，的是呼之欲出的肉馅透明的春卷皮包裹，诱人非常，下去一口，香肉，香蛋，味无穷令人回。

广东省东中部紫金县位于，、东江中游东岸河源市东南部，五华县东接，隔东江相望西与博罗县，市惠城区相接西南与惠州，东县相邻南与惠，、海丰县毗邻东南与陆河，市源城区相邻西北与河源，广东特色美食介绍市东源县北靠河源，金县要品尝一下的6道地方美食下面小编给大家分享一下到了紫。

八刀1、汤。

酿春6、卷？

炆猪2、广东美食地图肉？

嫩滑的地瓜包醇香、柔软、，地的充饥美食是客家地区道，的热情好客凸现客家人，的乡土韵味充满浓郁，中都可以买到的小吃是在紫金县很多摊位，尝一下值得品。

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