美食节的策划方案

　　夏河特产碌曲特产美食节的策划方案 （最新版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大 家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢 谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的方案，如活动方案、销售方案、宣传方 案、培训方案、策划方案、实施方案、招商方案、激励方案、推广方案、施工方 案、其他方案等等，想了解不同方案格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of programs, such as activity programs, sales programs, publicity programs, training programs, planning programs, implementation programs, investment programs, incentive programs, promotion programs, construction programs, other programs, etc. To understand the format and writing of different schemes, stay tuned! 第 1 页 共 12 页 正文内容 美食节到了，为了举行美食节活动，相关的负责人需要事先 写好一个活动方案，以确保活动更加完美的举行。以下是本店铺 为大家整理的美食节活动方案，欢迎阅读! 美食节策划方案 1 本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题兰州西固美食，通过发动经 普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、 特色店的积极参与，以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色 名菜等系列活动形式，为城人民以及省内外客人创造一个浓郁的 美食消费氛围，同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌，塑 造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象，打造一个开放式、 持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行 业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台，树立行业品牌， 扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面 发展。 一、组织机构 名称： 时间：20XX 年 8 月 20XX 年 8 月 31 日 地点：开幕式选择滨城路黎阳路口，主会场区域为滨城路(黎 阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方 案的统一要求前提下，设置参与美食节的统一标识后，可自行按 第 2 页 共 12 页 各自特点组织美食节推广活动。 参与群体：全市各大酒店、知名餐饮企业 效果预测：作为办事处首次举办的美食节，必将受到市、区 以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等 方面的突破，实现赞助单位与参与单位的经济双赢，办成具有全 国风味、特色、荟萃世界美食的盛会。同时从相关奖项评选和餐 饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与兰州西固美食。 二、主体活动构想 (一)确定我辖区美食特色定位 我辖区的酒店餐饮行业全市闻名，其中酒店的密集度全国罕 见，国内风味美食亦享誉一方。因此，特建议整合各大餐饮和酒 店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色，确定出我辖 区三产服务业的特色定位。 目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮， 有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业，有锦绣公 馆、鲍鱼馆等一批高档会所，还有威威、西部酒城等一批中高档 夜总会，三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布，无 所不有。 (二)美食节活动建议 1、简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式，建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本 次美食节选择在暑假期间，大学生开学之际兰州西固美食，在开幕式上动员参 第 3 页 共 12 页 加企业为贫困生捐助，增加此次活动的公益社会效益。 2、“美食使者”评选 为推动我市餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还 将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节 的酒店、餐饮名店推举 1 名佳丽，参与“美食使者”的评选。在 开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与单位 的酒店餐饮名店中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评 选。此活动新颖独特、必将能吸引众多媒体和嘉宾的关注和传播。 3、全市“十大美食名店”评选 由“市食品行业协会”“市烹饪协会”等机构，根据各大酒 店、餐饮企业的规模、环境、出品、服务等因素，在我市范围内 评选出十大美食餐饮名店，并颁发官方证书。 4、全市“十大特色名菜”评选 本届美食节特推出“全市十大特色名菜”的发布，并在美食 节开幕式当天向广大消费者进行参选名菜展示;同时，在各大酒 店、食肆设立名菜推荐展示，并以“名菜特色宴”招来顾客，吸 引更多的顾客光顾。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业 参展的经典特色菜点进行评选，最终评出金牌获奖菜品，在闭幕 式上颁发证书。 5、全市“十大名厨”评选 根据“全市十大特色名菜”的评选结果，列出总厨名单，授 予“全市十大名厨”称号，并颁发奖牌。 第 4 页 共 12