瓜州：文明“端上”餐桌 舌尖刮起节俭风
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。餐桌文明，不仅是节约粮食的体现，更是彰显城市文明的窗口。近日，瓜州县双塔镇开展“倡导文明餐桌、杜绝‘舌尖’浪费”活动，号召全体党员干部和群众积极参与到倡导文明餐桌行动中，共同杜绝“舌尖上的浪费”。
“我们每天就餐须提前在‘双塔镇今天你吃饭吗’微信群报名，机关食堂都会按人数准备食材餐，从源头减少浪费，杜绝浪费在我们单位食堂掀起一轮新‘食’尚。”瓜州县双塔镇人民政府干部程泓凯说。
瓜州县双塔镇为坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全镇营造“浪费可耻、节约光荣”的氛围，在机关食堂制定节约用餐制度，就餐实行报餐制度，食堂工作人员按需备料，减少食材浪费，引导干部职工践行文明餐桌规范，号召大家争做厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的践行者。
“我们机关食堂推出节约用餐制度，每天按照报饭人数进行备餐，合理使用原材料，科学调度餐食数量。每到用餐时间，干部都能做到勤拿少取，‘剩’宴现象明显减少，厉行节俭已蔚然成风。”瓜州县双塔镇党委副书记王伟说。
瓜州县双塔镇自开展倡导文明餐桌行动以来，金昌特产将调动群众参与文明餐桌行动作为根本工作路线，金昌特产金昌特产积极组织党员干部深入全镇所有餐饮场所开展“文明餐桌”宣传活动，以悬挂宣传牌、发放倡议书、开展宣讲等形式，积极调动各餐饮场所主力军队伍，将“文明餐桌”理念纳入服务规范，引导消费者树立适度点餐、合理消费观念。同时，动员全镇网格员、巾帼志愿者以入户宣传的方式，向群众宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，倡导更多村民参与到节约用餐行动中来，做到在日常家庭生活中自觉传承勤俭节约的传统美德，积极营造温馨、文明的家庭就餐环境，共建共享文明乡风。至目前，全镇组织入户宣传宣讲活动25次，发放倡议书150张，有效推动全体干群共同参与到“倡导文明餐桌、杜绝‘舌尖’浪费”行动中来，形成浓厚氛围。
“小餐桌、大健康，小细节、大文明。我镇将继续加大宣传力度，把勤俭节约的理念渗透到家庭教育和学校教育的点点滴滴中，发挥教育‘润物细无声’的作用，培养学生勤俭节约良好美德，让‘舌尖上的节约’成为全镇新风尚。”瓜州县双塔镇党委书记卢永东说。（贺德凤 康妮 曹永泽）