我是家乡代言人｜舌尖上的庆阳
乡是庆阳我的家。的家乡在什么地方你可能不知道我，远的西北地区因为它处于偏，大有来头可它却。
臊子庆阳面！
芋卜洋拉？
一种杂粮小吃洋芋卜拉是，简单工艺，独特风味。芋擦成丝丝它是把洋，后撒上面粉放入面盆，粉、盐等调味料放入花椒粉、姜，蒸笼里蒸熟即可搅拌均匀后放到。用时食，醋、油泼辣子调入酱油、，令蔬菜就时，绝佳味道。
内脏精加工的食品这是庆阳一种动物。肠和猪血选新鲜猪，猪肠洗净，调料的猪血灌入猪肠将加入荞面和葱花，即食蒸熟。节杀年猪后做灌肠的习惯庆阳乡村至今还保留春，老者食用灌肠邀请乡邻和。
阳搅庆团。
化不仅历史悠久中国的美食文，食更是不相同不同地域的美。主要以面食为主而我们庆阳虽然，是层出不穷但花样确。
制面炸食！
搅团庆阳，一种美食西北部的，悠久历史，好吃非常，易懂通俗，搅成的浆糊就是用面。梁面、玉米面做的以前搅团是用高，一块吃与汤汁，粮的缺陷掩盖了粗，感好口，强食欲又增。用白面现在是，可制作淀粉均，爽适口味道清，好吃非常！
阳庆，省辖市甘肃省。省最东部位于甘肃，区的交汇处陕甘宁三省，黄土高原沟壑区系黄河中下游。陇东”习称“，粮仓”之称素有“陇东。农耕文明的发祥地之一庆阳市是中华民族早期，和“黄河古象”的故乡这里是“环江翼龙”，旧石器”的出土地是中国“第一块；药文化的发祥地这里是中国中医，岐伯的出生地中医鼻祖-，目的《黄帝内经》在此成就了举世瞩；区的重要组成部分这里是原陕甘宁边，的革命老区甘肃唯一，远的红区”被誉为“永。源化工基地核心区国家级陇东大型能，和煤炭蕴藏富集石油、天然气，的发源地长庆油田。
不止是上面这些让我引以为豪的，我们庆阳的美食今天着重讲一下。
统膳食臊子面庆阳民间传，太辣因其，发出嘘嘘哨声吃在嘴里不断，哨子面”故又称“。面制作独特庆阳臊子，有趣吃法，一绝堪称。八省里(那个)转一遍正如一首民歌唱到“十，阳的臊子面”好不过咱们庆。
皮酥肉软、油而不腻庆阳油糕色泽金黄、，皆宜而享有盛名香中有甜、老少；平常吃食油饼本是，可口酥甜，鲜美色泽，味醇。皮薄。还有炸粘糕此类吃食，花麻，角等糖。
河漏、河捞饸饹又名，面食品种是古老的。的一种风味小吃也是庆阳特有。赶集上会人们每逢，才觉得满意吃上两碗。是少不了的办喜事总！时吃，肉臊子浇头常浇以猪，软爽口吃着筋，甘肃的水果特产以辣椒若再配，具风味更是别。
实是说不完的庆阳的美食确，历史悠久每一样都，法简单大多做，阳地区的人民就像我们庆，豪气大方。无论走到哪而我以后，我的家乡都会记得，美食的味道还有家乡。
文化源远流长庆阳市的饮食，之所长集各家。代的发展随着时，的进步社会，味的追求越来越高庆阳人民对饮食品。的不断改进和更新促进了饮食记忆。的臊子面历史悠久，剁面荞，传统名吃羊羔肉等，特色和诱人美味以其独有的地方，满座高朋吸引着，嘉宾四方。
灌肠！
饸饹荞麦面！