吃在兰州新区，这些美味都是美食界扛把子

甘肃美食特产 2021-01-11 11:35147未知admin

肉的人就会担忧了可能有些不爱吃羊，了羊肉其实除，新区也是占有一席之地的牛肉、鸡肉和鱼肉在兰州，五花八门的做法也是，兰州新区的街头巷尾吃到像比较特色的大盘鸡在。

菜也是不可缺少的搭配在牛肉面店里小碟凉。碗牛肉面点上一，选上一两叠凉菜根据自己的喜好，的别提多开胃了一口面一口菜。

甘肃兰州新区此次旅行来到，只知道兰州拉面”的观念这里的美食打破了我“，城市有了更深的印象让我对兰州新区这座。

oidinh 发布：2019。06。0乐途旅游网与乐途灵感旅行家：dinh9！

的主食叫望川卷三样另一道让人印象深刻。、土豆丝和肉丝三样就是辣椒丝，适中的面皮配有厚薄，裹在面皮中将三样都包，个卷儿吃卷成一，常清爽口感非。卷饼说到，的烤鸭和台湾的手抓饼不得不让人联想到北京，是卷饼同样，特色甘肃美食小吃的风味各有各，喜爱食客，道成功的美食记住了就是一。

两杯的人喜好喝，万不要错过牡丹酒千。肃高寒地带的牡丹花瓣牡丹酒的原料是产自甘，又健康绿色，酒之功效还具有药，呈紫红色酒的颜色，一般娇艳就如牡丹。友情提醒一下不过在这里要，酒虽好牡丹，贪杯哦可不要。

然当，种各样的羊肉做法这里还有其他各。烤羊肉串、羊骨髓等等黄焖羊肉、手抓羊肉、，甘肃的水果特产特色各有，州新区来到兰，些美味都一一试一试一定要抽时间把这。

自己的早餐文化每个城市都有，州新区在兰，的就是那一碗牛肉面每天早上叫醒人们。来往往的人们在这座城市来，件事都是要吃一碗牛肉面每一次到兰州新区的第一。）三红（辣椒油红）四绿（香菜）五黄（面条黄亮）一碗成功的牛肉面讲究一清（汤清）二白（萝卜白，香味四溢端上桌来。个仪式就像一，面下肚一碗，到了这座城市才算真正来。

的美食就是喷泉木桶鱼有一道让我印象深刻。汤沸腾后木桶里的，并盖上盖子焖将鱼片放入，子的时候打开盖，桶璧上的孔里边喷出来沸腾的汤汁就会从木桶，泉一般好似喷。肉保留了原始鲜味这样的做法让鱼，惊艳了味蕾鱼汤鲜美，都吃得停不下来不爱吃鱼的我。

别的是较为特，时令制作凉菜人们会根据。季时节就像春，等春季才有的野菜制作凉菜人们就会用蒲公英和沙葱，了时令错过，些美味了就错过这。

点好面条后在收银台，师傅面条的粗细还要告诉拉面，据食客的爱好拉面师傅会根，细不同的面条拉出大小粗。面条的喜欢圆，细、细、毛细5种款式可以选择粗、二细、三；扁面的喜欢，宽、韭叶3种款式可以选择大宽、甘肃的水果特产，特殊要求如果没有，拉二细的面条一般会给食客。

可以说是变化多样小小的土豆的做法，食材居然能有这么多种吃法你会惊讶这个外观不起眼的，做成一道美味既可以单独，食材搭配烹煮也可以和别的，食的替代食物既可以作为主，为菜品上桌也可以作，的辣的酸的咸，的炸的煮的蒸，hold全场它都能轻松，酸菜土豆泥”的美食特别是一道叫做“，像蛋挞一般整个造型就，菜入油锅炸过后土豆泥和入酸，酥脆金黄，感让人赞不绝口外酥里嫩的口。

州新区的旅游灵感我采集了关于兰，有人共同体验这里适合与所。

大的我来说对于南方长，有什么概念对面食没，玩出了那么多的花样真让人眼花缭乱但来到兰州新区看到当地人把面食。的要数破皮袄了尤其是最惊艳，皮袄薄如蝉翼金黄焦脆的破，很有食欲看着就，中又带着柔劲吃起来脆爽。

　　
伴侣就是t饮品：美食a

果来一杯喝的解解腻吃着美食的时候如，就更有滋味了那美食吃起来。说是有着特殊情感的三炮台对于甘肃人来。夏的特产虽然是宁，地位却一点也不输宁夏但是最甘肃三炮台的。都要吃一碗牛肉面一样就如同每一天的早餐，三炮台来一杯，人的标配也是兰州。三炮台喝着，是人生叹的，是情怀品的。

　　
叫“兰州拉面”牛肉面：别再了

”这个名字“兰州拉面，的人都知道五湖四海，上这么一碗地道的“兰州拉面”几乎所有来兰州新区的人都想吃。可知道但你，区乃至兰州在兰州新，找不到“兰州拉面”所有面店的菜单上都，只有“牛肉面”三个字在菜单最醒目的位置，”的一定是外地人开口点“兰州拉面，称点“兰州拉面”了牛肉面就是外地人。

　　
打开你的凉菜：胃

必不可少的存在凉菜是一餐中。凉菜有荤有素兰州新区的，是咸口基本，椒或是芝麻提香提味一些素菜还会加入辣，口又开胃吃起来爽。

　　
叫我洋芋土豆：请蛋

戏称：甘肃有三宝甘肃有这样一句，芋、马铃薯土豆、洋。就会有疑问不明白的人，物吗？其实就是通过反复强调马铃薯和土豆不是同一种食，肃的“江湖地位”证明了土豆在甘。

玩最佳全年来。

定会去正宁路夜市打个卡每一个去到兰州的人都一，数牛奶鸡蛋醪糟了夜市里最出名的要，知道吗但是你，很正宗的牛奶鸡蛋醪糟在兰州新区一样能吃到，来满满都是料一勺子捞起，牛奶、醪糟外除了鸡蛋、，干和黑芝麻等小配料还加入了枸杞、葡萄，蛋花柔软吃起来，爽口滑嫩，萄干微微的酸味香甜中带着些葡，女生非常有益哦一碗下肚尤其对，想再来一碗吃完一碗还。